siam GIUnti a GIUGNO!

Buongiorno tutto il giorno! ๐ŸŒž

Ed in un batter d’occhio eccoci a Giugno!

A Sant Barnabร  l’รปe in flรดr e va

L’11 giugno, giorno di San Barnaba, l’uva va in fiore

Sperando che (ancora ๐Ÿ˜“) non piova!

Se al plรปf il dรฌ di Sant Barnabร , l’ รปe sigรปr che va

Se piove il giorno di San Barnaba, sicuramente l’uva si rovina

Ma io sono positiva!

Dopo la pioggia (e Maggio ne sร  qualcosa!๐Ÿ˜…) arriva sempre il sereno e … l’arcobaleno!Anzi due!!๐Ÿ˜

E allora via all’aria aperta a respirare a pieni polmoni!

Nell’orto a raccogliere le erbe aromatiche …

Nel giardino a sistemare i profumati fiori …

vado anch’io al passo … per Osservare meglio!

In mezzo alla Natura per delle camminate che sicuramente mi faranno conoscere cose nuove … #curiosacomeunascimmia!๐Ÿ˜

In mezzo … scusate … a bordo strada ๐Ÿ˜„ in bicicletta per delle interessanti pedalate!

Guardando il cielo notturno con le varie costellazioni, in attesa del Solstizio d’Estate (21 giugno), della notte di S.Giovanni (tra il 23 ed il 24 giugno) e …

… della piccola (per noi in Italia) Eclissi di Sole il 10 giugno!๐Ÿฅฐ

๐Ÿ”ปATTENZIONE AGLI OCCHI!

NON GUARDARE DIRETTAMENTE IL SOLE!!!

Mentre il 15 … A Sant Vรฎt, la cjariese e va a marรฎt

A San Vito, la ciliegia va a marito! E’ matura!

๐Ÿ’Gustoseeee!๐Ÿ’๐Ÿ˜‹

Buona “Aria Giugnola” ovunque voi siate! ๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹

Io mi rilasso con “l’Aromaterapia fai da te”๐Ÿฅฐ al profumo di fieno!!!๐Ÿ˜

Beta

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Per saperne di piรน:

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno”a cura di Mario Martinis  – Editoriale FVG Spa (2008)

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Societร  Filologica Friulana di Udine (1987)

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

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ARANCIA “PESTATA”

Buongiorno tutto il giorno!๐Ÿฅฐ

Ma quanto รจ profumato e buono il Basilico!

Nelle insalate, nel classico sugo al pomodoro, sopra la mozzarella, … dona sempre alla pietanza una nota di freschezza e di aromaticitร .

Un condimento fresco per una pasta, รจ un Trito con Basilico, mandorle, capperi e la polpa dell’arancia, legato il tutto con l’Olio EVO.

Della polpa di arancia ne faccio una scorta in freezer, giร  dosata e pronta all’uso: in ciascun contenitore la quantitร  necessaria ad un “Pesto”.

Ideale nel periodo estivo, quando, per il caldo, si ha voglia di una cosa “veloce”, fresca, senza tanto stare ai fornelli.

Buon Appetito!

Beta

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SCUOLA DI RICAMO – 5

Buongiorno !

Nella quinta lezione di Ricamo … andiam di righe!๐Ÿฅฐ

PUNTO BROCCATELLO: Bisogna essere precisi ed ordinati. Un aiuto puรฒ essere dato dallo scegliere una tela con trama ed ordito ben “marcati” e l’uso di un telaio per tenere il tessuto ben teso.

PUNTO STUOIA: Come per il precedente punto, ma si lavora anche in obliquo.

PUNTO STUOIA GRECO: Un punto decorativo molto bello, magari con filo a piรน colori e/o piรน tonalitร  per dare “movimento” al soggetto.

Ahi ahi ahi! Dimenticato qualcosa Beta?๐Ÿค”๐Ÿ˜…Dove abbiamo lasciato il Greco?!?!?๐Ÿ˜ฌ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ

W il Sirtaki!๐Ÿ•บ๐Ÿ•บ๐Ÿ•บโšช๐Ÿ’™โšช๐Ÿฅฐ

Buon ricamo e alla prossima lezione!๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹

zia Beta

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QUADERNO “GIOCOSO”

Buongiorno soleggiato! ๐ŸŒž

Un’idea passatempo per le prossime vacanze estive dei nostri bimbi?

Amante dei giochi enigmistici, casa mia ha diverse “edizioni”, con giochi piรน o meno difficili.

I giochi “semplici” (trova le differenze, unisci i puntini, semplici rebus, …) non li risolvo. Perchรจ?

Perchรจ … li riciclo.๐Ÿ˜

Ebbene sรฌ! Riciclo anche l’enigma!๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธAbbiate pietร  di me! #riderefabene!

Ritaglio i giochi e li incollo su un quadernone. Piano piano, lo riempio tutto e al momento opportuno, lo regalo ad un bimbo!๐ŸŽ

Buona estate miei piccoli amici! Un abbraccione forte forte!

Baci baci.๐Ÿ˜˜

zia Beta

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una CAMMINATA a … MOGGIO UDINESE -23

Buongiorno.

Zaino in spalla, scarponi ai piedi e via che si parte!

Sono ritornata a Moggessa, una delle frazioni della splendida Moggio Udinese.

Dalla prima volta sono passati piรน di trent’anni, poi altre volte assieme ai figli, facendo diversi “anelli” e adesso eccomi qua, sono ritornata anche con una memoria letteraria in testa, quella di un maestro e della sua esperienza in questo paesino.

Sono salita facendo un anello attraverso i sentieri CAI n.417 e poi n.418, “osservata a vista”๐Ÿฅฐdal Monte Amariana e dal Monte Sernio, le montagne del mio cuore, montagne che si osservano per capire se sarร  una bella o una piovosa giornata .

Ed รจ una emozione dietro l’altra.

La forza dell’acqua del Torrente Glagnรฒ plasma gli argini, evidenziando strati geologici ๐Ÿ˜.

Torrente che dovrรฒ guadarlo un paio di volte: acqua fredda, freddissima, che ti “sveglia” in un batter d’occhio.๐Ÿ˜

Attenzione alle previsioni meteo ed non fa male avere nello zaino un paio di ciabattine da fiume.

Mentre cammino noto l’opera di persone che stanno ripristinando il sentiero verso Stavoli. Grazie.

Proprio dal ponte, trovo delle Tabelle.

Tabelle descrittive di Costruzioni, di Donne, di Mestieri, di Nomi, … insomma tabelle che mi accompagnano a scoprire i luoghi e, soprattutto, gli abitanti della frazione. Grazie.

All’inizio del paese di Stavoli si trovano la Chiesetta e la Scuola e poi … e poi si arriva, attraverso stretti vicoli, alla Piazzetta del Pozzo, con la Fontana. E intorno … intorno la Vita! Una scoperta dietro l’altra! Ad ogni angolo una Storia.

Mi incammino attraverso prati verdi e orti coltivati, colorati da chiazze viola e rosa dei miei amati Iris e della Dicentra Spectabilis o Cuor di Maria … Maria come nonna.๐Ÿ’—

Attraverso un fitto bosco, scendo verso il Torrente.

Una bella rinfrescata ai piedi ๐Ÿ˜… e poi sรน, lungo l’altro versante fino a giungere a Moggessa di Lร .

Anche qui, come a Stavoli, la Chiesa รจ vicinina alla Scuola.

Come a proteggere, ad aiutare i bimbi mentre imparano la lezione.

A casa confronto le fotografie delle precedenti escursioni con queste ultime e … ho un tuffo al cuore.

Il tempo passa, passa per tutti, anche per la Meridiana posta sulla parete della scuola.

Quest’anno l’ho trovata cosรฌ … si legge il motto “SINE SOLE SILEO” “Senza Sole taccio” .

Mentre nel 1986 …

La Rosa dei Venti (si legge SO, N , NO ) che incornicia il quadrante con le ore (dalla IX alle XV) .

Sopra la Rosa dei Venti, รจ dipinta la Regione “FRIULI – VG.” , confinante con il Veneto “V”, l’Austria “A” e la Jugoslavia “J”.

Si notano le zone montane, la pianuta, ed i fiumi: l’Isonzo, il Tagliamento, il Fella, il Torrente Bรปt, il Torrente Degano, il Torrente Lumiei, … m

Magari anche il “Sior Mestri” ha tenuto una lezione di Geografia ai piccoli bimbi, fuori, all’aria aperta !

Magnifica! Che emozione questa foto! Sarร  ancora piรน cara ai miei occhi!๐Ÿฅฐ

Ecco perchรจ fotografo, fotografo tanto, anche il minimo particolare.

Perchรจ sono curiosa, perchรจ mi meraviglio di ogni attimo, perchรจ (grazie al Lavoro di tante persone) c’รจ sempre qualcosa di nuovo da scoprire, da imparare.

Perchรจ E’ la Vita! Fatta di Presente, di Futuro: va avanti, cambia, …

Ma la Vita รจ fatta anche di Passato: e la fotografia, come le parole scritte e la video-registrazione di una giornata, rimangono per sempre. Servono a non dimenticare e a ricordare, per il Domani.

Oltrepassato il Rio Mulin (Nomen Omen) si arriva a Moggessa di Qua, altri magnifici “angoli” che raccontano una storia, tante storie, basta saper “ascoltare”.๐Ÿฅฐ

E dove, e qui scatta il mio desiderio di far giocare i bimbi, tra una casa e l’altra …

… ci sono degli attenti “Guardiani” ๐Ÿ˜ … รจ divertente scovarli, lungo le stradine, sopra i muretti, … sono davvero tanti e tutti fantasiosi! ๐Ÿฅฐ

Bellissima idea abitanti di Moggessa di Qua!๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Poco fuori dal paese di Campiolo, in un “insignificante” ceppo ho scoperto un velocissssimissssimo Colibrรฌ ๐Ÿฅฐ

Si vedono anche le ali, vero?

Quanti anelli ha il ceppo!!! Tutti regolari … ๐Ÿค”mumble mumble ๐Ÿค”1,2,3,4, … io ed il Ceppo-Colibrรฌ siamo nati nello stesso anno!๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Saper guardare, saper guardare con il cuore e #sorrideresempre.

Conclude Tito Maniacco nel suo libro:

Come dice la volpe al piccolo principe: non si vede che il cuore. L’essenziale รจ invisibile agli occhi.

Buona camminata e buone scoperte, qui o nella “Moggessa” vicino a casa vostra.

Beta

P.S. tra le foto dell’escursione del 1986 ho trovato questa.

Chi sa dirmi di cosa si tratta? Faceva parte della Chiesa? Attendo fiduciosa e curiosa. Grazie.

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Per saperne di piรน:

Libro “MESTRI DI MONT” di Tito Maniacco -Editrice Universitaria Udinese FORUM – 2020

Cartina n.13 PREALPI CARNICHE VAL TAGLIAMENTO – n.18 ALPI CARNICHE ORIENTALI CANAL DEL FERRO – scala 1:25000 Editrice TABACCO sentiero 417 – 418 – 420

“ITINERARI NEL GRUPPO SERNIO GRAUZIARIA” ed. CAI Sezione di Moggio Udinese – Luglio 1986

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SUPER CIAMBELLONE

Buongiorno!

Con le arance ancora succose e saporite ho cucinato in forno, un Super Ciambellone al profumo d’arancia e con la morbidezza di una mela.

Occorrono 5 uova da montare con 400 gr. di zucchero, aggiungendo poco per volta, 100 ml di acqua e 100 ml di succo d’arancia e 300 ml di olio di semi di girasole. Un pizzico di sale e 500 gr di farina per dolci ben setacciata mescolata ad una bustina di lievito per dolci.

Una volta versato l’impasto nella tortiera, ho aggiunto quanche spicchio di mela bagnata nel succo d’arancia, per renderla ancora piรน profumata!

In forno a 180ยฐ per 50′, prova stecchino sempre!

La tortiera ha un diametro di 30 cm. . Visto le super-dosi ๐Ÿ˜Š(una volta ogni tanto esageriamo!) ho preferito la cottura al forno, al posto della mia adorata pentola “Versilia”: non volevo che strabordasse rovinosamente.๐Ÿ˜…

Buona colazione agrumata!

Beta

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PORTA-CANDELE da ESTERNO

Buongiorno!

Con avanzi di lana all’uncinetto, ho creato dei fiorellini. #riciclaresempre #nonsispreca

Con il filato bianco:

1ยฐ giro 4 catenelle

2ยฐ giro: 6 maglie a punto basso

3ยฐ giro: 3 catenelle e 1 punto basso nel sottostante punto basso. Ripetere per altre 5 volte

Con il filo colorato:

Dentro all”arco” di catenelle: 1 m.bassa, 1 m.1/2 alta, 3 m.alte 1 m. 1/2alta, 1 m.bassa. Ripetere per altre 5 volte.

Ed ecco tanti fiorelli pronti per … pensa๐Ÿค” che ti ripensa ๐Ÿค”… con l’ago da maglia ho unito i vari fiorelli, creando prima la base (formata da un fiore centrale e 6 fiori laterali) e poi ho cucito un “giro” di fiori tutto intorno, “chiudendo” con una bordura a punto basso col filato bianco …

Mi รจ difficile spiegare … Please guardare le figure/foto che รจ meglio!๐Ÿ˜…

Su tre punti del bordo bianco, ho inserito degli anellini, una catenella argentata e poi ho unito il tutto con un anello grande, adatto ad un ramo, ad un paletto, … et voilร  … il Porta-Candele per esterno รจ pronto!

Ho riciclato i vasetti di vetro grandi della marmellata, per poter contenere meglio le candele da esterno … ho dato qualche giro di lana bianca intorno all’estremitร  dei vasetti, cosรฌ non si vedono “gli avvitamenti”: precisa sono!๐Ÿ˜

I vasetti piccoli (quelli delle creme viso per intenderci ๐Ÿ˜ƒ) li uso in casa, con le candeline profumate.

Buone serate all’aperto โœจโœจ๐ŸŒ•โœจโœจ augurando (finalmente) cieli sereni e stellati.

Alla prossima idea!

Beta

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TORTA di PANE

Buongiorno!

Giornata uggiosa? Vi va se stiamo al calduccio in cucina?

Pane, pane ed ancora pane … e le promesse si mantengono, vero Paola? ๐Ÿฅฐ

Dopo le polpette, con il pane grattugiato, leggendo di qua e di lร  tra le pagine dei miei libri, ho trovato la ricetta della Torta di Pane.

Torta per recuperare il pane vecchio, aggiungendo frutta fresca o secca a piacere.

L’ho preparata “in due minuti”, con olio di gomito, mescolando con una forchetta, senza uso di attrezzatura varia.

Si parte, come sempre, sbattendo 4 uova intere con 200 gr. di zucchero e la scorza grattugiata di un limone.

Si aggiunge 120 gr di burro ammorbidito ed il pane.

Pane (300 gr.) fatto precedentemente a tocchetti ed ammollato nel latte (500 ml.).

Si termina con l’aggiunta di 200 gr di uvetta.

In forno a 180ยฐ per 45′ circa. Prova stecchino!

Varianti Torta Beta ๐Ÿ˜€:

๐ŸžHo preparato la torta con il pane grattuggiato, al posto del pane “intero”. Il risultato? Sempre morbida, ma piรน “compatta”. ๐Ÿ˜‹ Prova-zaino per merenda in cima ai monti superata!

๐ŸถAl posto del burro, una volta ho usato l’olio di semi.

๐Ÿ Un’altra volta, oltre all’uvetta ho aggiunto mirtilli, noci tritate, una dadolata di una mela, …

Largo alla fantasia con un occhio alla dispensa!

Et voilร ! Ecco la torta morbidosa di Pane!

Buon appetito! ๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹

Beta

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Per saperne di piรน:

“FRIULI IN CUCINA” di Adriano Del Fabro – Ed.La Libreria di Demetra – dicembre 1997

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UN GIRO IN BICI … a UDINE – 12

Buongiorno!

#Scopriresempre!

Faccio una camminata ๐Ÿšถโ€โ™€๏ธo un “giro๐Ÿšดโ€โ™€๏ธgiro๐Ÿšดโ€โ™€๏ธtondo” a ridosso di Udine e mi ritrovo in mezzo alla Natura!

Il Torrente Torre mi accompagna per un bel tratto fino alle porte di Pradamano, scoprendo che il percorso fa parte di una serie di Camminate in lungo ed in largo per il Friuli Venezia Giulia.

Grazie alle tabelle, ho conosciuto l’interessante Progetto di percorsi in Salute!

Naturalmente๐Ÿ˜…a casa, ho scaricato tutte le descrizioni e trascritto l’elenco dei Comuni coinvolti sul mio Libretto Escursioni, cosรฌ … se sono nei paraggi … Voilร ! Pronta la camminata/pedalata “curiosa”!๐Ÿฅฐ Carpe diem! Cogli l’attimo!

Proseguendo in ๐Ÿšฒ, sempre attraverso strade bianche, arrivo a Basaldella di Campoformido, dove c’รจ il Mulino.

Girato l’angolo, costeggio la Roggia di Udine : una delle Rogge che fanno parte dell’Ambiente (e della Storia) della mia cittร  e della Pianura Friulana.

E poi mi tiene compagnia il Torrente Cormor, pedalando tra prati ricchi di meravigliose Orchidee!

Un pensiero alle colorate e delicate Orchidee del Parco di Osoppo, luogo attraversato in lungo ๐Ÿšถโ€โ™€๏ธ ed in largo ๐Ÿšฒ, da tanti taaanti anni!

Assieme al Forte, l’ho visto crescere!๐Ÿ˜… vecchietta sono!๐Ÿ˜

E gira che ti rigira, arrivo al sottopasso della ferrovia, la “porta magica” che apre e chiude questa bella “stanza naturale”.

E oltre alla Natura, volete che non trovi qualcosa della mia amata Arte? Non sia mai!๐Ÿ˜…๐Ÿฅฐ

La Chiesetta di Santa Caterina a Pasian di Prato: innamorata degli affreschi!

Ho notato le cornici e le prezione e particolari decorazioni delle vesti.๐Ÿ˜

In questo luogo era nata tra il XIV e il XV sec la Fiera di S.Caterina, trasferita successivamente in Piazza Iยฐ Maggio di Udine : la Fiera annuale con il ricco (di mercanzia) mercato e le giostre per i bimbi!๐ŸŽ ๐ŸŽ ๐ŸŽ 

Sul web mi sono imbattuta in una vecchia foto con la Chiesa e intorno il nulla, solo verde … fa un certo effetto.

che bella la mia Terra!

E via a pedalare! In mezzo alla Natura e non solo, sapendo che ogni Stagione donerร , ai miei occhi, delle colorate immagini ed interessanti conoscenze!

C’รจ sempre da scoprire, meravigliarsi, anche a pochi passi da casa!๐Ÿฅฐ

Buone pedalate e buone scoperte!๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹

Beta

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Per saperne di piรน:

“GUIDA ARTISTICA DEL FRIULI VENEZIA GIULIA” -ed.ASS. PRO LOCO DEL FVG – a cura di Giuseppe Bergamini -1999

“LE ACQUE DEL FVG – INQUADRAMENTO IDROLOGICO” di Mario Martinis -ed. RIBIS – luglio 2019

“LA PROVINCIA DI UDINE” fascicolo n.10 – UDINE TRA MADREDI E CASTELLIERI – ed. Provincia di Udine -1997

“UDINE PALMANOVA” cartina topografica n.04 1:25.000 – Libreria Editrice ODOS2 – 2012

“UDINE CIVIDALE” cartina topografica n.06 1:25.000- Libreria Editrice ODOS2 – 2012

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POLPETTE di PANE

Buongiorno!๐Ÿ˜‹

Come sapete, sono molto Riciclosa, per rispetto dell’ambiente, per rispetto del Lavoro … per Rispetto, punto.

E come nei miei lavoretti, anche in cucina non spreco gli alimenti che ho in dispesa. ๐Ÿ‘

Primo fra tutti il Pane.

Per le polpette, ho usato 150 gr di pane vecchio tagliato a pezzettini, 200 gr di formaggio grattuggiato, 3 uova, dell’erba cipollina (o l’erba aromatica che piรน vi piace ๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ), pepe e latte quanto basta: versatene poco alla volta, giusto per ammalgamare bene gli ingredienti.

Le polpettine le ho cotte in forno ben caldo, girandole un pรฒ, ma nessuno vi vieta di farle in padella. Si cuociono velocemente!๐Ÿ˜

Facili da preparare e facili ๐Ÿ˜‹ da mangiare.

Buon appetito!

Beta

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