UNA CAMMINATA A … PORZUS – 1

su giugno 2, 2016agosto 14, 2018 da elisabettafvgin dei VIAGGI in Friuli Venezia-Giulia, della NATURA, UncategorizedLascia un commento

Grazie ad una iniziativa della Pro loco locale, ho avuto la possibilità di percorre dei vecchi ma ripristinati sentieri partendo da Porzus, località in Comune di Attimis,a nord est di Udine.

Le Guide ci hanno fatto conoscere diversi aspetti del luogo …

L’anello permette la visita al Castello di Partistagno e a quello Superiore di Attimis per rientrare a Porzus attraverso i boschi e i prati sovrastati dal MonteScalutta .

Già dai Castelli c’è un bellissimo panorama sulla pianura friulana!

Ogni volta che guardo i panorami della Regione,mi vengono in mente le Torri della Muraglia Cinese: erano “a vista” l’un l’altra …

udine — *Al centro… il Castello di Udine*

…come succede qua in Friuli con i vari Castelli, Torri, Forti Militari,”a vista”… bello!

Si arriva al Castello di Partistagno , ristrutturato…

e quello Superiore di Attimis in fase di lavoro di recupero e di studio, ma il fascino c’è sempre!

E’ una zona ricca di flora (c’è uno studio in atto dell’Università di Udine)

visto … e fotografato molti esemplari di

e del fiore di Dittamo (Dictamnus Albus Fam. Rutaceae) o comunemente Limonella per le sue foglie dal profumo agrumato!

Non sono mancate … tracce di fauna ! 😉

E’ dovuta dal passaggio dei Cinghiali alla ricerca delle patate dell’Aglio Selvatico con le sue belle e profumate infiorescenze ! Ne sono golosissimi!

Lungo il percorso ho notato anche affioramenti di roccia … strati di Flysch, sedimenti compattati,depositi marini di 100 mln.di anni circa, periodo Cretacico!

La forza della natura, del movimento delle placche della crosta terreste ha fatto il resto!

E poi l’acqua con i suoi giochi di luce tra la vegetazione … sulla roccia …

Non potevano mancare i miei amati Alberi! Sono boschi ricchi di Ciliegi, alcuni davvero grandi anche di altezza! Sono tenuti in grande considerazione e protezione dagli abitanti.

Rientrando a Porzus, poco fuori si può visitare il luogo dove è avvenuto un avvenimento storico…per non dimenticare.

e per non dimenticare…Giulio era … E’ CON ME! #VPGR

… al prossimo itinerario!

Mandi Mandi

Beta

N.B. Un GRAZIE alle Guide di questa bella iniziativa, e anche a tutti i paesani, che mi hanno fatto conoscere e trasmesso il loro amore per il territorio.

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Consiglio la consultazione e lettura di …

-“I SENTIERI DEI FIORI” di Ivo Pecile e Sandra Tubaro Ed. CO.EL. 2008

-guida dei GEOSITI del Friuli Venezia Giulia

–Cartina topografica n.26

-i siti del Comune e della Pro Loco citati sopra.

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P.S. I miei articoli NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

arriva GIUGNO e l’ESTATE !

su giugno 1, 2016giugno 4, 2020 da elisabettafvgin dei TESORI (...I MIEI LIBRI !!!) ;), delle CURIOSITA', Uncategorized6 commenti

Ed eccoci a metà anno (di già?!?!?!) , Giugno, uno dei miei mesi preferiti!…

… per il tempo bello, non troppo caldo e afoso che ci permette lunghe camminate in montagna fino al tramonto!

Secondo i miei calcoli Giugno sarà variabile (qualche nuvola alla sera) e temperature basse … golfino al seguito! 😉 La neve prevista a Marzo, a Maggio è arrivata!

… per le lunghe sere stellate, ottime per l’osservazione del cielo!

… e per il 24, giorno del solstizio estivo,giorno dedicato alla nascita di S.Giovanni e alla tradizione popolare del ” mac di San Zuan” , mazzo di fiori di S.Giovanni.

Un tripudio di colori (verde, giallo,rosa, bianco,viola) e di profumi.

E’ composto da diverse specie di fiori e piante (le foglie della felce, qualche ramo di nocciolo,l’iperico,il fiore di sambuco, di cumino, l’arnica,la ruta, la camomilla, la salvia selvatica… ), arricchito con nastri colorati.

Portato in casa (in alcune località carniche prima viene benedetto in Chiesa ) e’ posto sugli usci, vicino alle porte, contro le negatività.

Questo della foto è un “assaggio” del mazzo di fiori di S.Giovanni. Scendendo per il bosco, dopo aver applaudito i corridori del Giro d’Italia a Montemaggiore-loc.Matajur, non ho resistito…diciamo che è un ricordo di questo bello spettacolo sportivo!

Mentre lo fotografavo…le varie essenze emanavano un buon profumo!!!

…il 20 maggio era Luna Crescente…i fiori recisi sono diversi se raccolti in Luna Calante…provare per credere! 🙂

Per questo giorno particolare non mancano i proverbi :

a san Zuan vin e pan

a San Giovanni (dopo i mesi invernali) possiamo cibarsi di pane “nuovo” e degustare un buon vino… e ancora

a San Zuan, il sorc al tapone il cjan

a San Giovanni il cane viene coperto dal granoturco che, cresce cresce cresce tanto che…

a San Pieri il sorc al tapone il puieri

… a San Pietro (il 29 giugno) riesce a coprire un puletro !

Giugno è il mese dell’abbondanza, del primo raccolto, della festa !

Il mes di jugn si jemple il pugn

nel mese di Giugno abbiamo le mani piene di “ricchezze”.

e'arrivato GIUGNO — *Esplosione di colori! verde,rosso,azzurro!*

Nel mese di Giugno oltre ai Pianeti di cui parla in modo dettagliato il link segnalato, consiglio la visione a nord dell’Orsa Minore con la Stella Polare, di Cassiopea con la “tipica forma” a W.

Mentre all’alba si possono scorgere a Est le Pleiadi, l’ammasso di sette stelle distanti 440 Anni Luce!

Annotando questi dati, per curiosità, ho calcolato la distanza:

ANNO LUCE: 300.000 Km.circa che percorre la luce in 1 secondo…

… x 3600 (1 ora) … x 24 (1 giorno) … x 365 (1 anno) = 9461 miliardi di Km. in 1 anno!

ed allora le Pleiadi … 440 x 9461 … sono distanti dalla Terra 4.162.840 miliardi di Km. !!!

Meraviglioso!!!

Come meraviglioso è il passaggio della Stazione Spaziale (ho già parlato in un precedente blog?…non importa…è una emozione ogni volta!).

Scaricata l’applicazione sul telefonino, leggete le distanze dalla Terra, la sua velocità!!! L’altra sera guardo la direzione del suo passaggio (sopra la Basilicata, l’Albania,…) … dal Friuli – penso – la vedrò molto bassa … all’ora indicata guardo basso verso S-E ed invece eccola lassù “SOPRA” il Castello di Udine … siamo veramente piccoli! 😉 e sfrecciava a 7,67 Km. al secondo!

Termino con un proverbio dal libro della maestra Lea D’Orlandi:

Cui che nol ciale, nol viot

Chi non guarda, non vede … quindi vi auguro delle belle giornate piene di “vedute” 😉 !

Al prossimo mese!

Mandi Mandi

Beta

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Consiglio la lettura di :

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno”

a cura di Mario Martinis – Editoriale FVG Spa (2008)

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

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TORTA DI MELE veloce veloce

su Maggio 28, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin della CUCINA, Uncategorized1 commento

Veloce veloce perchè si usa la pasta brisè già pronta. Altrimenti ecco la ricetta (è la dose per un “foglio” di pasta, quindi raddoppiate la dose).

Stendere su una tortiera rotonda dal bordo alto, un rotolo di pasta.

Coprire il fondo con dei biscotti secchi sbriciolati.

Mettere sopra 1 kg di mele tagliate a pezzettini,amalgamate precedentemente con 200 gr di zucchero e un pizzico di cannella. Per rendere ancora più goloso il dolce, aggiungere al composto qualche goccia di cioccolato fondente.

Coprire con un altro “foglio” di pasta brisè ,sigillando i bordi e, con la forchetta, bucherellando la superficie per non far gonfiare troppo la pasta durante la cottura.

In forno a 180° per 25′-30′ circa, prova stecchino!

Variante (foto): la farina usata è quella integrale. Le mele le ho amalgamate ai biscotti e a della marmellata di ciliegie fatta in casa…così non ho utilizzato lo zucchero.

Consiglio: a riposo per un giorno…è più buona!

Buon appetito.

Mandi Mandi

Beta

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STORIE UN PO’ COSI’ di Udine – 8

su Maggio 26, 2016ottobre 12, 2016 da elisabettafvgin dei BAMBINI, UncategorizedLascia un commento

Ciao Bimbo! Ciao Bimba!

Oggi caccia ad un tesoro dorato … come il nostro Angelo del Castello ! Buona avventura!

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Manu ben tornato!

Oltre ad ascoltare la musica delle campane udinesi, c’è un altro modo per sapere che è mezzogiorno….

Da questa posizione,

guardati intorno…gira…gira…sotto gli archi della Loggia di San Giovanni….

Oltre al sottoscritto, cosa c’è tutto bello dorato?

…Cosa dici? Il sole?…L’hai trovato? Bravo!

Questo Sole è una Meridiana! Venne realizzata da padre Francesco Maria Stella da Spilimbergo alla fine del 1700. La luce del Sole passa attraverso il foro al centro e giusto giusto a mezzogiorno, colpisce la linea tracciata sul pavimento e sul muro della Loggia. Ma solo a mezzogiorno!

Questa meridiana ha una particolarità:durante l’equinozio di primavera (21 aprile) e d’autunno (23 settembre) il raggio del sole attraversa il forellino al centro e illumina la riga sul pavimento!

Un’altra curiosità:sai perchè alcuni orologi hanno i numeri delle ore dall’ 1 al 12 e altri arrivano fino a 24?

Per l’orologio della Torre, dove ci sono i due Mori ,

è stato adottato il metodo AUSTRIACO per il conteggio delle ore giornaliere.

Ecco perchè il “quadrante” è diviso in 12 parti (ore austriache) e non in 24 parti (ore italiche)…Infatti quando venne ideato, Udine e tutto il Friuli era appena stato ceduto da Napoleone Bonaparte , imperatore francese, agli Austriaci, con il Trattato di Campoformido del 1797.

La Statua della Pace vicino alla salita del Castello, commemora proprio questo avvenimento.

E proprio in piazza a Campoformido, lungo la Strada Statale che porta a Codroipo o alla Villa Manin di Passariano, c’è una statua simile alla nostra udinese, e sull’altro lato c’è l’edificio dove venne firmato l’accordo tra i Francesi e gli Austriaci!

Questa cittadina era giusto giusto a metà strada tra la sede delle postazioni austriache e Villa Manin dove risiedeva l’Imperatore Napoleone. Che bella questa Villa! per non parlare del Parco…ma questa è un’altra storia!…ti dico solo che lo conoscono MOOOOLTO bene anche i nostri quattro amici !

Ma torniamo alle Meridiane.

Visto che arriva l’estate e quindi è tempo di vacanza, ti consiglio un viaggio

o nella campagna friulana, ad Aiello del Friuli dove ci sono tantissime meridiane, una diversa dall’altra, tutte con una interessante storia …io da quassù ne vedoooo 56,57…58 che bella! con tutti i colori dell’arcobaleno!!!!! ma mi sà che ce ne sono mooolte di più, nelle piazzette o sui muri esposti a sud…prova tu a scovarle e poi mi vieni a dire quante ne hai trovate!

Oppure puoi andare in montagna, a Pesaris, il paese degli orologi …

ognuno ha un cartello con la descrizione…a me piace questo, le palette sono così graaandi le posso vedere anche da quaggiù … stai attento a quando cambia l’ora! bellissimo!

e allora… anzi (visto l’argomento) …ALL’ORA … (gioco di parole !)

Buon viaggio! e non dimenticare la macchina fotografica !

Hai fatto un sorriso? MISSIONE COMPIUTA !!!

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Le prossime volte racconterò … delle forbici magiche e dei giardini africani …

ma questa è un’altra storia! Ci vediamo nei prossimi giorni!

Baci Baci

zia Beta

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Un giro in bici …a sud di Udine – 1

su Maggio 24, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin dei GIRI in BICI, dei VIAGGI in Friuli Venezia-Giulia, Uncategorized2 commenti

Buongiorno!

Qualche ora libera? Voglia di uscire di casa? Ecco la mia proposta su un tratto della ciclabile Alpe-Adria , quella che da Udine sud porta a Palmanova.

Seguendo la segnaletica marrone della ciclovia (è impossibile perdersi tanto è ben segnalata!) … si esce da Udine attraverso via Buttrio…lungo la S.P.37 si arriva a Pradamano…si sottopassa la S.R.56 …

filari di gelsi tra campi coltivati a cereali,vitigni

… e poi si giunge a Pavia di Udine, …

gli Iris gialli nei corsi d’acqua protetti dai filari di Gelsi ben potati

… Selvuzzis, …

… Lauzacco, …

… Persereano,una visita a Ronchi Popereacco per poi rientrare …

… attraversando S.Stefano Udinese,Tissano, Risano, Lumignacco, Cargnacco e Udine.

Le varianti sono molte, dipende dal tempo che abbiamo, comunque sono pedalate lungo la campagna friulana, in piano, ricche di storia, di paesaggi agrari, di natura, di profumi, di colori …

nuovi germogli

fiori profumati di sambuco e acacia

“cuore” di abete

“profumo” d’uva !

i rossi papaveri che spiccano tra l’azzurro ed il verde

i frutti “stellati” del Carpino Bianco…gli ACHENI

Basta guardare con curiosità…ed è una meraviglia ogni volta!

Arrivando a Santo Stefano Udinese lungo le vie, troverete dei pannelli fotografici ed esplicativi della storia e della vita dei personaggi di questo e degli altri paesi che fanno parte del Comune di Santa Maria La Longa (Mereto di Capitolo, Rochiettis,Tissano, S.Stefano Udinese).

Sono ben 50 pannelli (depliant della Pro Loco locale)…

… di varie attività lavorative svolte (la trebbiatura, la panificazione,…) e di persone (il maestro,il meccanico,il postino,le lavandaie,…) … come dice il titolo in friulano:

“Il passat…mi inlumine (il Passato …mi illumina)

Guardare il passato per affrontare il futuro”

…quindi buona ricerca e buona scoperta! 😉

Nel Comune di Santa Maria La Longa una sosta in piazza davanti al monumento a ricordo del poeta Giuseppe Ungaretti e della sua famosa poesia “Mattina”… per non dimenticare il sacrificio di molti soldati nella Grande Guerra, e qui si apre un altro capitolo di luoghi, di persone del nostro Friuli,…ma questa è un’altra storia.

Buon giro!

Beta

e Giulio era … E’ con me ! #VPGR

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PASTA alla RICOTTA

su Maggio 21, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin della CUCINA, UncategorizedLascia un commento

Mentre la pasta si cuoce in acqua salata, (ottima quella integrale, legano bene i sapori!)scaldare sul fuoco (pochi istanti) 200 gr di ricotta di pecora con una noce di burro. Se è troppo asciutta…un filo d’olio E.V.O. !

Quando si sarà ammorbidita, formando una crema, togliere dal fuoco e aggiungere 5-6 gherigli di noci tritati finemente, un pizzico di pepe … e ecco pronto il condimento per una buona e saporita pasta !

In questo caso ho aggiunto un pizzico di curcuma e delle foglie di rosmarino fresco tagliuzzato finemente.

Buon appetito.

Mandi mandi

Beta

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#GOCCEGENTILI 4

su Maggio 20, 2016novembre 17, 2017 da elisabettafvgin delle GOCCE GENTILI, Uncategorized1 commento

Per il quarto sorriso ho scelto il segnalibro verde, quello con la scritta “MUSIC” da regalare…

ad una bicicletta posteggiata nelle vicinanze di una Scuola ad indirizzo …musicale intitolata ad un compositore di Cividale del Friuli …

così festeggiamo la musica, la città longobarda e la bicicletta, perchè giusto oggi passa il mitico e spettacolare Giro d’Italia ! Buona pedalata a tutti !

Indovinato dove?

Tanti 🙂 e buona lettura a chi lo ha trovato!

Mandi Mandi

Beta

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SEGNALIBRO 4 … MUSICA !!!

su Maggio 19, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI, Uncategorized2 commenti

Pulizie di primavera…sistemando i cataloghi delle case editrici mi dispiaceva gettare via uno con dei bei disegni “musicali”… non sia mai! io e la mia fissa del Riciclo! 😉

E ecco dei segnalibri con la decorazione “musicale”riciclata, delle note create con la fustellatrice foratrice su cartoncino nero, scritte con il nome dello strumento musicale, tutto incollato su cartoncini colorati e dopo l’asciugatura, plastificato .

Uno di questi farà un bel giro per Udine !

Alla prossima idea …e #sorriso ! Grazie ancora Anna ! 🙂

Mandi Mandi

Beta

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STORIE UN PO’ COSI’ di Udine – 7

su Maggio 18, 2016luglio 12, 2022 da elisabettafvgin dei BAMBINI, dei VIAGGI in Friuli Venezia-Giulia, Uncategorized2 commenti

Ciao Bimbo! Ciao Bimba! 😘👋👋

Una lezione musicale quella raccontata oggi dall’Angelo del Castello al suo amico Manu.

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Ben arrivato Manu!

Scusa…sai che ora è? Sta per scoccare l’ora? Puoi fermarti qui con me per un attimo?

” Solo un momentino ino ino! Ti preeeeeego!”

(non è così che dici anche tu alla mamma quando guardi la tv? )

Guarda l’orologio della Torre sopra la Loggia di S.Giovanni, sopra uno dei tre leoni.

Allora: stai attento…quando scoccano le ore la campana in cima alla torre viene suonata dagli “Huomini delle Ore” , li senti?

Sono i Due Mori, in onore dei due Mori che si trovano in Piazza San Marco a Venezia.

Ma gli udinesi li chiamano Simon e Daniel oppure l’Italiano e il Tedesco, perchè uno guarda verso la pianura e l’altro verso nord, oltre le Alpi!

… sssssst! … ecco che iniziano ! ah! Che concerto !
chiudi gli occhi… ed ascolta… DIN DON DAN … DIN DON DAN…

E poi ecco le campane della Chiesa di Santa Maria, vicino a me, quassù in Castello, poi quelle del Duomo ,lo vedi laggiù sulla destra di via Vittorio Veneto?

… sono una diversa dall’altra, come le voci di un coro, con il basso, il contralto, l’acuto, …

DO, FA, MI, LA, RE, SI, SOL, …
tutte diverse ma INSIEME ah! Che melodia!

Distingui i diversi suoni delle campane?

Quelle del Campanile del Duomo sono le più profooooonde vero?

Prima che terminino di suonare,fai una corsa e appoggiati alla parete del campanile, sentirai delle vibrazioni fortissime!

Guarda all’inssù, sembra una sequoia, un grande saggio albero ma mooooolto più grande!

Pensa che una quercia americana arriva ad una circonferenza di 28 m. mentre il nostro campanile misura quasi il doppio: 52 metri !

Vieni un giorno ad ascoltare il suono delle sue campane, insieme con i tuoi amici … e per ringraziarlo tenetevi per mano ed abbracciatelo! Sarà fe-li-cis-si-mo !!!
E poi correte in Piazza Libertà a salutarmi! Mi raccomando!

Hai fatto un sorriso? MISSIONE COMPIUTA !!!

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Le prossime volte racconterò … del Sole d’Oro e delle forbici magiche…ma questa è un’altra storia! Ci vediamo nei prossimi giorni!

Baci Baci

zia Beta

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POLPETTE di LENTICCHIE

su Maggio 14, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin della CUCINA, Uncategorized2 commenti

Per queste polpette ho preso spunto (non avevo tutti gli ingredienti…) da una ricetta proposta in tv da un cuoco-divulgatore scientifico…sono una sua “seguace”! 😉

Sono delle polpette che possono essere consumate fredde (senza bisogno di cottura) visto che le lenticchie sono state precedentemente lessate.

Ecco, dopo aver lessato le lenticchie, le ho frullate nel mixer con la ricotta di pecora, pizzico di curcuma, qualche erbetta profumata e, per “asciugare” un pò , del pan grattato.

Non molto però,deve risultare un composto morbido.

Formare delle piccole palline, schiacciatele un pò e impanatele in un trito di mandorle.

A riposo in frigo, prima di servirle.

Sarà una sorpresa per il palato dei commensali.

Buon appetito!

Mandi Mandi

Beta

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