TORTA super MORBIDA !

134

Il video di questa ricetta me lo ha postato un’amica sul web .

Curioso l’effetto finale !

Gli ingredienti sono i classici … per una Torta Margherita, un Cianbellone, ma , cuocendosi, provoca una “reazione chimica” 😉 per cui la base … non vi dico di più, provatela e … sorpresa!

In ordine di preparazione dosi ed ingredienti:

  • frullare molto bene 3 tuorli con 75 gr di zucchero, aggiungere poi
  • 240 ml di latte intero
  • 75 gr di burro fuso
  • 75 gr di farina 00
  • una fialetta di aroma di vaniglia
  • 3 albumi “a neve” con 15 gr di zucchero

Mettere il composto in una pirofila da plumcake, aggiungendo sopra qualche frutto di bosco o, come ho fatto io, dell’uvetta passa ammorbidita.

Infornare a 140° per 40’c.(prova stecchino!) … e buona sorpresa!

TORTA super MORBIDA

Un consiglio: preparatela la sera per il giorno dopo…un pò di riposo non fa male, si amalgamano meglio i profumi.

Buon appetito!

Mandi Mandi

Beta

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...