Gira che ti rigira 😊 per i Blog che seguo, vi propongo la ricetta n.32 della serie “OGGI CUCINO UN BLOG”.
Si tratta di speciali Girelle! Simile alla Torta di Rose ma il nome Girella è più sfizioso ed invogliante … sopratutto se in casa ci sono dei bimbi, per cucinare giocando tutti insieme.😍
Vi indico gli ingredienti:
300 farina
100 zucchero (la ricetta prevede 60 gr di miele e 40 gr di zucchero)
P.S. I miei articoliNON sono sponsorizzati dailink(cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Sfogliando i libri di cucina ho trovato questa fresca e profumata crostata!
Per la pasta della crostata ammalgamare 350 gr di farina 00 con 150 gr di zucchero, 2 uova, 100 ml di olio di semi di girasole, un pizzico di lievito e di sale.
Lasciata a riposo in frigo per un’ora, stenderla sulla teglia e cuocere in forno a 180° per una quindicina di minuti.
Intanto, a bagnomaria, si prepara la crema con 1 uovo, 200 gr di zucchero, 50 gr di fecola di patate, il succo di 2 limoni non trattati, la loro scorza grattugiata e 5 dl di acqua.
Coprire la base della crostata semi-cotta 😊 con la crema raffreddata e via in forno per altri 25′ circa! 😋
anche la foto è Gialla Gialla come il Limone! 😂🤣😃🍋🍋🍋
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In attesa … viaggiamo con la mente, prendiamo appunti, navighiamo in rete, conosciamo nuove cose … meravigliamoci sempre! #iorestoacasa
Il LEGGERE deve SEMPRE portarmi un arricchimento concreto, da toccare con mano.
LIBRI mon amour! “Avere libri ” “Bisogno leggerli nella loro forma fisica” parole della signor Angela Terzani Staude – VICINO/LONTANO Premio Terzani .
Leggere un libro, un testo scolastico dei propri figli, una rivista naturalistica, storica, artistica, meravigliarsi nel leggere l’etimologia di quella tal parola, scoprire sulla cartina geografica (rigorosamente di CARTA!😍) domandarmi dove si trova quella cascata, quel monumento, …
Quando “faccio visita” a Jessica, ho sempre con me block notes e la cartina di Milano, perchè le sue informazioni sono troppo interessanti e non le voglio dimenticare😍.
#esserecuriosisempre #curiosacomeunascimmia
E questa frase, in verità non proprio cruciverbosa, 😬 fa proprio al caso mio!
“E’ MEGLIO FARE UNA DOMANDA CRETINA
E PASSARE PER CRETINO PER I PRIMI CINQUE MINUTI
CHE RESTARE CRETINO
PER TUTTA L VITA ”
Cose dell’Altro GEO del 03 maggio 2012
Nell’articolo sui 30 anni con le nostre mountain bikes parlando del Rampichino, il piccolo passeriforme, sono andata a curiosare cosa significa “Certhia brachydactyla” !
A differenza della ” Certhia familiaris ” (R.Alpestre) ha le zampette (dactyla) corte (brachy)!
E poi Rampichino in francese si dice Grimpereau come i grandi nomi del Ciclismo.😍: Grimpereau des bois (R.Alpestre) e Grimpereau des jardins (R.Comune).
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In attesa … viaggiamo con la mente, prendiamo appunti, navighiamo in rete, conosciamo nuove cose … meravigliamoci sempre e …
#iorestoacasa
… riordiniamo! 😃
Alzi la mano chi, in queste settimane, non ha riordinato cassetti, armadi, scaffali, scatole, … 🙋♀️🙋♂️ !
Tra un documento e l’altro abbiamo ritrovato lo scontrino per l’acquisto delle mountain-bikes … aprile 1990!!! 30 anni insieme alle nostre 🚲💖🚲!
Mi ricordo come se fosse ieri, la lettura di un articolo in cui si descriveva il percorso tra le valli del Monviso con una strana bicicletta!
Ce ne siamo innamorati da subito 🥰 prima ancora di averla tra le mani.
Mentre scrivo, sfoglio il mensile … (eh già! “Celo” ancora!😍) …
“La bici da montagna è di gran moda negli Usa e sta arrivando anche da noi “
” Pazza, pazza bici “
” Lente ma agevoli salite su pendenze anche difficili e discese sicure su ripidi costoni “
” Tra una pedalata e l’altra, uno sguardo al panorama ” – Agli ordini!!!🥰
Quanti giri, salite, discese, in montagna, in pianura, tra storia e natura, attraversando mura cittadine o guadando un torrente, … da soli e/o con i bimbi.
E tra una pedalata e l’altra abbiamo visto la nascita delle varie ciclabili regionali, le migliorie nelle diverse località per permettere un interessante, curioso e meraviglioso ciclo-turismo.
Sempre con loro 🚲🚲!!! #echimispostadafvg
Vecchiette? Certo che si 😊… ma con qualche “ritocchino” sono sempre arzille!
Sovrappeso? Certo che si 😊… guardando le nuove bici che si alzano con un dito!
Come il Passeriforme ” (Certhia brachydactyla) da cui ha preso il nome la prima mountain-bike italiana, anche noi “giriamo, giriamo, giriamo 😍 intorno all’albero per salire” … ovvero facciamo dei giri intorno ad una valle, ad una pianura, ad una zona lagunare, … per poter ammirare ed apprezzare ciascun particolare che ci viene offerto. E non diciamo mai “Ci siamo già stati, la conosciamo” perchè ogni volta (v. le migliorie di cui ho accennato sopra) c’è una nuova sorpresa.
Buona giornata … ordinata e ricca di belle scoperte!🥰
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Interpretare una Poesia varia da persona a persona (ci avete mai fatto caso?), perchè i nostri sentimenti, le nostre esperienze sono (appunto) NOSTRE e di nessun altro.
L’immaginazione nel leggere un libro ci porta in luoghi fantastici o dentro il nostro cuore.
Mi permetto di citare anche l’ascolto di una melodia, di una canzone … l’osservare un quadro, un’opera d’arte … un panorama, un paesaggio … cose concrete che però ad ognuno di noi provocano diverse sensazioni.
Facciamo un gioco?
Se dico Campagna? Risposte ne abbiamo? Sole, profumo di terra, polvere,vento, freddo, caldo, profumo di fiori, camminate, solitudine, picnic sul prato, silenzio, corse, giochi in compagnia, male ai piedi, pedalate, fiatone, sorrisi, meraviglia, fotografie 😍 … e via così.
Curiosando i titoli dei libri della prima foto, sono sicura che ognuno di voi commenterà in maniera diversa: a riprova che la Frase citata è azzeccata. 🥰
Siamo meravigliosi!😍
Panorama Sappadino 😍
Mi sovvien un ricordo 🥰 … terza Superiore, in vacanza nella splendida Sappada… eravamo tutte noi alunne ad ammirare il magnifico panorama montano da Cima Sappada e … “Professor Toso cosa le piace di più, il mare o la montagna?”.
E il mitico Prof. di Filosofia, Pedagogia e Psicologia, dopo qualche minuto di silenzio e un due boccate di pipa … (nel corridoio di scuola arrivava prima il denso e avvolgente profumo del tabacco e poi la sua persona … 😊 ) … “Non si può fare questa domanda, è errata, perchè si parla di due ambienti naturali completamente diversi. Se volete una risposta bisogna aggiungere i sentimenti ma qui entriamo nel personale”.🥰
Buona lettura e … Buon Sentimento a tutti! #iorestoacasa
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e siamo a Maggio!
Se al pluf il prin di mai, cinquante dis na fai
Se piove il primo maggio, pioggia per cinquanta giorni!
Bhè in effetti un pò di pioggia (data la scarsità dei mesi passati) farebbe bene alla Natura!
Ha piovuto durante la notte, poi è stato variabile, con giochi di nuvole, vento ed il sole che “andava e veniva”! 🤗
Angelo del Castello di Udine
Anche l’ Angelo “guarda” verso Sud e porta il “Bel Tempo”!
Come le mie personali Calende ! Niente 🎵Gocce di pioggia 🎵 su di me 🎵 . E allora …
… via con le passeggiate e/o biciclettate comunali (attenzione! #iosonoCivile #ioseguoleRegole) tra le vie rionali e/o tra la Natura del circondario.
Mai floreâl, al flurìs il rivâl!
Maggio fiorito, è ricco di fiori anche l’umile riva del fosso!
Il mio ultimo “raccolto” è composto dai profumati fiori dell’Aglio Orsino, le mie “Stelle Cadenti” dalle grandi foglie, come le orecchie dell’orso! 🥰
E poi il Trifoglio Pratense (di cui ne va ghiotto Tippete, l’amico coniglietto di Bambi, vero bimbi?😍), usato come foraggio per le mucche oppure per arricchire il suolo di Azoto, sostanza che la pianta assorbe dall’aria.
E il bellissimo TrifoliumIncarnatum (Trifoglio rosso): pedalando ho addocchiato un campo pieno di questi fiori dai capolini grandi “fino a 6 cm.”! Uno spettacolo! 😍
Profumate Robinie cittadine!
Per altre “curiosità” vi rimando ai precedenti miei mesi di Maggio , ricordando di guardare l’odierno 😃 Cielo del mese con due interessanti congiunzioni! 😍
Placcaggio gigante! 😉
“Placcaggio” nel vero senso della parola, perchè la corteccia di questi Giganti della Natura, i Platani (Platanus Acerifolia), si stacca “a placche” consentendogli una regolare pulizia dallo smog cittadino. Un Nature-home-scrub!😍
Cercando nel web qualcosa da leggere … ho scoperto, oltre a quelli nella mia Regione, altri Platani Giganti, quelli piemontesi! Chi li conosce?
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In attesa … viaggiamo con la mente, prendiamo appunti, navighiamo in rete, conosciamo nuove cose … meravigliamoci sempre! #iorestoacasa
Meravigliarsi sempre!
La Magnifica AlpeAdria è (secondo il mio modesto parere) una ciclabile che va pedalata/conosciuta tratto per tratto, andata e ritorno, perchè i punti di vista/di interesse sono diversi e unici. Strano ma vero! C’è il sali e scendi (non è lo Zoncolan tranquilli!😄 E’ il vecchio tratto ferroviario, quindi niente pendenze mozzafiato!🤭)dicevo… c’è il sali scendi … la luce diversa perchè l’andata si fa alla mattina, il ritorno nel pomeriggio … fino a Gemona vista mozzafiato delle montagne che ti abbracciano e poi … scorci di paesi, di prati, di boschi, che all’andata non erano così visibili, … murales, campanili, tabelle informative😍”lasciate” alle spalle, e via discorrendo (anche in base ai propri interessi).
Ad ogni tratto io ho dato un Titolo, secondo le mie sensazioni.
A prescindere … è uno spettacolo! E quindi … iniziamo a pedalare! #codicedellastradabeneintesta ! 👮♀️
🚲⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔🚲
Rimango ancora un pò in Austria, ma questa volta inforcando la bicicletta.🚲
1 – TARVISIO – VILLACCO – TARVISIO
“La grande vallata furrrrba!”
🚲⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔🚲
Il percorso ciclabile Tarvisio – Villacco rientra nella meravigliosa Ciclovia AlpeAdria di cui ne avevo parlato in un precedente articolo.
Partiti da Tarvisio centro, si prosegue verso nord, salutando con un “Arrivederci 👋👋” la ciclabile che ad est ci conduce in Slovenia, passando poi per Coccau, 🚲 l’ ex Confine di Stato, 🚲Arnoldstein e poi giù (prendete alla lettera quanto vi scrivo) GIU’…
… costeggiando per un lungo tratto il Fiume Gail …
… su pista ciclabile o su una comoda strada sterrata.
Siamo nella Valle del Gail, valle che si vede molto bene dall’alto del Monte Dobratsch, descritto nel precedentearticolo.
dal Monte Dobratsch verso la Valle del Gail
Anche qui, non si può sbagliare: tabellonistica ad ogni incrocio.
Complimenti!👍👏
Pedala che ti pedala, si arriva a Villacco!
Città di origine romana con il nome di Santicum, dal 878 d.C. è nominata Villah.
vedo il campanileeee! 😍anzi … i campanili!
Campanili barocchi della Chiesa di Santa Croce, che ci accoglie passato il ponte sulla Drava.
Dopo una meritata sosta in questo gioiello di città ( ricca d’Arte, bella fiorita d’estate, luccicante, come in una favola, durante il periodo natalizio 🥰) si riprende la strada per il rientro in quel di Tarvisio.
Particolari monumenti storici, case caratteristiche,angoli di verde, murales, … ne ho trovati diversi lungo la strada … 😍
… 😍📸 eccome se ne ho trovati ! #curiosacomeunascimmia !
Anche un Biotopo!😍
Traducendo (spero bene) la tabella, vicina ad un prato (il Biotopo 🥰) mi informa che “Sabbia, erba, caldo non è amato solo dall’uomo”! In questo angolo di Paradiso vive una rara specie di Falena, la “Agrotis Vestigialis” .
Dai miei libri scopro che la “Agrotis Ipsilon” si chiama così perchè sulle ali ha una macchiolina nera simile alla lettera Y, mentre la “Acropolis Exclamationis” ne ha una a forma di Cuore!
Guardando quelle della nostra “Agrotis Vestigialis”, i “disegni” sembrano delle piume, come quelle del Pavone oppure come il copricapo da guerra dei Sioux Lakota! 🥰Magnifico!
Sono in attesa di altre informazioni su questa meraviglia della Natura … work/ updating in progress!
La #curiosacomeunascimmia non si ferma!😀
Si rientra salendo! Se alla mattina era una bella🥰 discesa *** nel pomeriggio … si sale … costantemente, piano, piano, ma si sale. Punto di rifermento? Il profilo lungo lungo del Monte Dobratsch (sempre lui!😊) quasi fosse una lunga spalla, pronta a sostenerci in un momento di fatica. Meraviglia della Natura!
Come dicevo all’inizio: fare un tratto nei due sensi di marcia ti porta a “vedere” la ciclabile in maniera differente e nuova.
Per esempio, in questo caso “E’ una vallata, che sarà mai!” ed invece scopri che la Geologia “sotto le ruote” 😉 è un pò diversa da come te la immaginavi .
Ecco spiegato il motivo del mio titolo “La grande vallata furrrrba!”
Fra qualche articolo vi faccio conoscere un altro tratto” sali-scendi” con una caratteristica fluviale molto interessante!😍
Per i bimbi (visto la pendenza) consiglio la partenza da Villacco, attraversando la bella ciclabile cittadina che costeggia il Fiume Drava per poi immettersi sulla ciclabile a fianco del Fiume Gail. Un giro “rincorrendo” l’acqua!🥰
Attenzione:anche in zona ci sono delle “sorprese speciali con frangetta” come lassù sul Monte Dobratsch! Osservate sempre!😍E GIO-CA-TEEEE!!!😘 #sempreconilsorriso
Come diceva una persona a me cara … “Salire a Dio è come salire in montagna. Prima si fa fatica, ma poi è tutto così bello!”.
Buone (future) pedalate!🚲
Auf Wiedersehen 👋👋
Beta
*** Scrivendo della discesa … mi sono ricordata della discesa dalle Sorgenti del Piave in quel di Sappada (Udine) verso Forni Avoltri. Più di trent’anni fa, mountain-bike nuova … senza casco!!!! Brividi!!!! (ripeto “trent’anni fa”).
Adesso, stessa bici ma con #cascointestaSEMPRE!!! 👍😀
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Meravigliosa Natura!
Oggi vi porto in Austria, per una escursione al Monte Dobratsch .
Lasciata Tarvisio (Udine) percorriamo la Valle del Gail fino a Villacco.
Spicca il Campanile della Cattedrale di S.Giacomo
Da questa bella cittadina parte la strada panoramica che ci porta in cima al Monte Dobratsch, un Parco Naturale ricco di meraviglie! 🥰😍
Un primo assaggio è l‘Alpen Garden, un giardino alpino, per conoscere le numerose specie floreali alpine nei loro vari ambienti naturali.
I bambini (e non solo!) potranno osservare da vicino, da moooolto vicino 😍, i vari fiori … colori, forma, disposizione delle foglie … giocare a “la forma dei petali assomiglia a … “, oppure piano piano, fermi fermi, guardare la farfalla (ma quanto è bella?!?!) che si appoggia al fiore, oppure una formichina che sale, sale, sale sul gambo di una foglia … o un’ape che succhia il buon nettare!😋 … mmmmh! Non troppo vicini vicini!😉
Scoprire il nome di quel bel fiore blu,rosso, giallo,🌸🏵🌼🌻🌺🥀 … leggendo le numerose tabelle esplicative, magari tra uno scatto e l’altro, per portare a casa una foto-ricordo! click 📸click 📸!
E poi … cammin facendo lungo l’Alpe …
… si percorre la sua Storia Geologica!🥰
I bimbi saranno liberi di curiosare, di toccare, di giocare, … osservati, nei prati dell’Alpe, da tranquille mucche … e non solo 😉(sorpresa tenerissima … con frangetta!😍).
Senza dimenticare gli stupendi punti panoramici sulla Vallata e oltre!
Spaziare in lontananza riconoscendo, dal loro “profilo”, le montagne austriache, italiane e slovene!🥰
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C’era una volta, tanto tempo fa, una principessa che in sella al suo cavallo …
Scusate miei cari lettori, mi correggo … 😉
C’era una volta, tanto tempo fa, una giovincella che a bordo della sua mitica Fiat 500 nero fiammante, per motivi di lavoro, gironzolava in quel di Coseano, Sedegliano, Pasian di Prato, Flaibano, Mereto di Tomba … paesi della Zona Grave del Friuli, a sud di San Daniele per intenderci.
Campagna friulana abbracciata dalle Alpi!
Ogni paese un campanile, una piazza particolare, un borgo 😍 unico. Fra tutti cito il borgo di Barazzetto nel Comune di Coseano (Udine). Case allineate che “guardano” curiose mentre si passa attraverso una strada in pavé … un mare di ciottoli! Siamo a ridosso della zona Morenica e vicini al Grande Fiume Tagliamento 😍.
Mi meravigliavo sempre per il cambio della Natura nel corso delle Stagioni.
Mi piaceva vedere … il contadino che arava, seminava, raccoglieva, … la crescita dei girasoli, le pannocchie, il frumento sempre più dorato … gli alberi con i loro colori dal verde chiaro al marrone scuro … e poi il silenzio dell’inverno.
Meravigliarsi 😍: è una vocabolo che mi appartiene dalla “notte dei tempi” 😄😂😊
Alberi: sempre attratta da questi Giganti della Natura.
Per esempio …
… A Flaibano (Udine), le case di piazza Indipendenza sembrano tante persone che fanno girotondo intorno ad un maestoso e centenario Cedro del Libano (alla base misura 480 m.!). E’ bellissimo! Con i suoi ampi rami, quasi a voler abbracciare e dare il benvenuto a chi giunge fin qui.
Il Cedro del Libano è una specie arborea asiatica introdotta alla fine del 1700 in Europa.
Scorrendo le foto – quante storie! – del sito … Scopro che c’è “l’orto del Cedro” 😀 e anche qualche palma simile a quelle qui a Udine. Chissà se le hanno portate i nostri amici Leoniin uno dei loro viaggi fino in quel di Toscana!😉
Già che sono vi consiglio i video per ammirare gli splendidi tesori e qualche curiosita’.
#iorestoacasa ma viaggio grazie al web! Per esempio vado a Pisa e ad #Aquileia💖
Emozione ogni volta!💖
Ma torniamo in quel di Flaibano.
Sfogliando un libro ho trovato una fotografia che ritrae la piazza del paese … ma dell’albero … nemmeno l’ombra! 🙄
Cent’anni fa esisteva una pozza d’acqua … chiamata “SFUEA” !
la SFUEA di Flaibano (Udine) cent’anni fa …la SFUEA di Flaibano (Udine) nel 2020 … stesso posto … con qualche cambiamento in giro!
Curiosando … scopro che la SFUEA …
°°°***°°°
“Indica uno stagno, pochissimo profondo, mantenuto artificialmente nel centro dei villaggi del piano (pianura friulana -n.d.Beta) per abbeverare il bestiame, per lavare e, talora, almeno un tempo, anche per uso potabile”.
“Deriva dal lat. SOLIUM “tinozza, vasca, fosso, abbeveratoio”
°°°***°°°
Lo stagno veniva usato in comune da tutti i cittadini, per diversi usi, seguendo un determinato ordine : prima per uso domestico, poi per abbeverare gli animali, per gli orti, ed infine per il lavaggio della biancheria.
Veniva regolarmente pulito e il “fondo” raccolto, serviva da fertilizzante nei campi coltivati.
Il senso del “Non sprecare” e del Riciclo ante litteram 🥰
E i bimbi? Chissà quanti giochi, corsette, capitomboli in questa “giostra” naturale.😍#sorrideresempre
Divertirsi sempre!
Guardando la piantina del paese …
Flaibano: foto della Mappa “Napoleonica” dell’Archivio di Stato di Udine *v. nota
… mi sembra un pò quella dell’antica Udine con le sue mura e le sue porte, con al centro il Castello e a levante il laghetto. Quello udinese (prosciugato nel 1872) veniva usato anche con la barca, come dimostra una antica testimonianza pittorica del Colle !🥰
dalla didascalia : particolare del trittico raffigurante il Patriarca che scende nel lago di Udine (Civici Musei di Udine)
E poi … leggendo, curiosa come sempre, mi sono diverstit ad usare Google Maps per vedere altri “sfueis”, o meglio per capire dov’erano dislocati. Di solito (presumo) nella piazza centrale del paese, magari vicino alla Chiesa. Redenzicco, Sedegliano, Mereto di Capitolo in Santa Maria la Longa.
Nel libro è pubblicata la foto di un dipinto relativo al Sfuei di Pantianicco (frazione di Mereto di Tomba – Udine) .
Osservando la tipologia delle case … il SFUEI si trovava nell’attuale slargo di via Percoto, adibito ora a parcheggio. Adoro!😍Beta Jones la ricercatrice!🥰
E poi leggo che … “In comune di Capriva del Friuli (Gorizia) c’è una località chiamata SFUEI”.
Acc… ancora non ho trovato riscontro dell’ubicazione … Beta Jones mi-ci-vi terrà informati!😊😉
#curiosisempre 😘
Buon web-viaggio in Museo, nell’Orto Botanico, qui, là, laggiù … per meravigliarsi sempre.😍
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Storie di Beta 