LIBRO DI CUCINA “BABY”

su febbraio 9, 2016agosto 8, 2018 da elisabettafvgin dei BAMBINI, dei LAVORI MANUALI, Uncategorized5 commenti

Un’idea carina per ricordare le ricette create da e con il vostro bambino?

Basta un quaderno o anche un agenda annuale non utilizzata totalmente, all’insegna del #riciclocreativo !

La copertina rigida può essere personalizzata scrivendo,su un cartoncino colorato,”RICETTARIO DI…” oppure ” LE RICETTE DI …” (nome del bimbo)!

Magari aggiungendo un disegno fatto dal baby-chef!

Dato che verrà sfogliata in cucina, con le manine del nostro baby un pò unte o infarinate, consiglio di ricopertinarla con un foglio di carta adesiva trasparente: sarà più comoda e più facile da pulire! 😉

All’interno, sulla pagina di sinistra si scrive il titolo della ricetta, gli ingredienti utilizzati, la preparazione e la data di esecuzione e sulla pagina di destra si incolla la foto del baby-chef con il piatto finito!

La prima ricetta della mia chef sono dei Panzerotti ripieni del 22 settembre 2003!

Buon lavoretto insieme!

Mandi Mandi

Beta

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P.S. I miei articoli NON sono sponsorizzati dai Link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

UMIDIFICATORE

su febbraio 8, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI, Uncategorized1 commento

Non gettate i flaconi di sapone liquido,shampoo…in plastica rigida!

ATTENZIONE: NON UTILIZZARE quelli contenenti sostanze TOSSICHE!

Dicevo, i flaconi possono tornare utili per altri usi (NON ALIMENTARI)come… per trasformarsi in un Umidificatore! 😉 in cucina ne avevo uno in ceramica scheggiato e allora…

Scegliete un flacone dalla forma “schiacciata”, con la base ovale, in modo che a lavoro finito, appeso, non dondolerà, rimarrà ben aderente alla parete del termosifone.

Dopo aver pulito MOLTO BENE l’interno e tolto le etichette pubblicitarie (nella maggior parte dei casi sono adesive quindi facili da staccare senza lasciare tracce di colla!) con un taglierino, facendo attenzione, si taglia il collo della bottiglietta in modo da ottenere un “bicchiere”!

Preso le misure della sua lunghezza e larghezza, aggiungendo qualche cm. per parte, tagliate un pezzo di feltro. Questa accortezza servirà per nascondere il flacone alla vista.

Al centro del feltro io ho cucito un motivo realizzato a punto croce, ma si può realizzare una decorazione con dei bottoni colorati, oppure un piccolo lavoretto all’uncinetto, con dei ritagli di nastri,passamaneria…largo alla fantasia!!!

Anche in base anche all’ambiente in cui verrà inserito (cucina,cameretta bimbi,bagno,…).

Rivestire, con il feltro decorato, il flacone di plastica utilizzando semplicemente un pò di colla vinilica.

Con un punteruolo(ma vanno bene le forbicine, un piccolo cacciavite) sul retro, create un foro per appenderlo al gancio del termosifone.

Ed ecco il nostro personalissimo Umidificatore!

Alla prossima idea!

Mandi Mandi

Beta

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PIZZA SOFFICE “DANIELA”

su febbraio 6, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin della CUCINA, UncategorizedLascia un commento

Grazie ai consigli di una mia carissima amica, sono finalmente riuscita a cucinare una pizza super-soffice come piace a me!

Dopo aver sciolto una bustina di lievito di birra liofilizzato in poca acqua e con un pizzico di zucchero, aggiungo 1 kg di farina 0 , il sale e amalgamo 700 ml di acqua. Deve diventare un composto non troppo consistente…quasi liquido!

Lascio lievitare in frigorifero per una giornata, avendo cura di coprire con pellicola trasparente per alimenti.

Il giorno dopo si stende delicatamente l’impasto su una teglia coperta con carta da forno. Cospargendo con un pò di olio e.v.o. e della salsa di pomodoro.

Mettere in forno già caldo a 200° per 5′.

Tolta dal forno, farcisco la pizza con mozzarella e prosciutto cotto a pezzetti:questa è una delle mille varianti, quindi ….farcite a piacere!

Cuocere in forno a 175° per 15′ c. ed ecco il risultato!

Buon Appetito!

Mandi Mandi

Beta

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LAGO MINISINI

su febbraio 4, 2016gennaio 3, 2020 da elisabettafvgin dei VIAGGI in Friuli Venezia-Giulia, Uncategorized3 commenti

Anni fa leggendo l’elenco dei laghi friulani (libro:”I LAGHI Guida Naturalistica al Friuli-Venezia Giulia”-1987- scritto da Gaddo de Anna-Carlo Lorenzi ed.)sembrava che avessi in mano le figurine di calcio! 😉 “Visto” “Visto” “Visto” … e questo?!?!?

Lago Minisini ? C’è un lago in località Ospedaletto a Gemona del Friuli (Udine)?

Subito cartina topografica alla mano ho visionato la zona e con un pò di stupore ho notato una piccola macchiolina azzurra incastonata sotto il Monte Cumieli!

Da quell’anno, ogni inizio primavera, oppure in una domenica invernale troppo corta per escursioni in montagna,…faccio sempre, con la mia famiglia, una visita a questo laghetto!

E’ un piccolo scrigno naturale, circondato da boschi…ogni volta una sorpresa, colori diversi della vegetazione, il livello dell’acqua cambiato (varia a seconda della piovosità del periodo), percorsi nuovi…

In questi ultimi anni è stato valorizzato e grazie all’ausilio della tabellonistica permette una primaria conoscenza del luogo.

Al lago si arriva dal parcheggio della Chiesa di S.Spirito a Ospedaletto.

Appena ci si incammina,si incrocia la nuova e bella pista ciclabile Gemona del Friuli-Venzone :STU-PEN-DA!!!

Fa parte del percorso ciclabile Ciclovia AlpeAdria Radweg che da Salisburgo (Austria) arriva a Grado (Friuli Venezia Giulia)! Dalle Alpi al Mar Adriatico!

Dopo il sottopasso della ferrovia, attraverso una comoda strada sterrata si arriva al Lago. Si può rientrare facendo a ritroso la medesima strada, oppure costeggiando il lago, si arriva alle abitazioni di Borgo Mulino. Vicino alla piazza c’è l’ EcoMuseo Mulino Cocconi altra bella realtà che valorizza il territorio.Consigliata la visita!

Oltre alla cartina topografica delle Prealpi del Gemonese, si può consultare il sito della Comunità del Gemonese e Canal del Ferro dove si può scaricare o richiedere le cartine dettagliate dei percorsi.

Infatti si dipartono diversi sentieri che permettono di visitare il Forte del Monte Ercole,

oppure proseguire attraverso il sentiero naturalistico Silans per arrivare alla Sella di S.Agnese con l’omonima Chiesetta del XIII sec. .

O ancora arrivare in cima al M.Cumieli per avere una panoramica della piana del Gemonese e del fiume Tagliamento,

magari osservando verso il Monte Cuarnan il volo dei parapendii o , con un pò di fortuna, i magnifici grifoni

provenienti dalla vicina Riserva del Lago di Cornino!

Buona osservazione!….in tutti i sensi!

Al prossimo itinerario.

Mandi

Beta

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per ricordare CERTE parole! ;)

su febbraio 3, 2016agosto 14, 2018 da elisabettafvgin delle CURIOSITA', Uncategorized9 commenti

Per ricordarmi la differenza fra due termini penso alla Fonetica, al suono delle parole quando vengono pronunciate.

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MULO e BARDOTTO: Chi è nato da asino e cavalla e chi da asina e cavallo?

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Seguite il mio ragionamento:

MULO e BARDOTTO sono nomi singolari Maschili

…quindi, per prima cosa, capiamo chi è il “padre“.

MULO :

la parola NON HA DOPPIE quindi il “padre” è l’ASINO (la parola non ha doppie)

BARDOTTO :

la parola HA DOPPIE quindi il “padre” è il CAVALLO (la parola ha le doppie)

Di conseguenza, la CAVALLA è la “madre” del Mulo e l’ASINA quella del Bardotto.

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CAMMELLO o DROMEDARIO chi ha due gobbe?

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CAMMELLO:

la parola HA DUE DOPPIE quindi è lui ad avere due gobbe! 🙂

DROMEDARIO:

la parola non ha doppie quindi è il Dromedario!

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STALATTITE e STALAGMITE chi si forma dal tetto della grotta?

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STALATTITE :

la parola ha due T (come TETTO) quindi è la formazione calcarea che pende dal tetto della grotta.

STALAGMITE :

la parola NON ha doppie quindi è la formazione calcarea che si crea dal pavimento della grotta.

Facile no?

Se sorridete … perchè lo so che sorridete … allora un risultato l’ho raggiunto!

Alla prossima curiosità.

Mandi Mandi

Beta

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PTEROSAURO

su febbraio 2, 2016gennaio 8, 2020 da elisabettafvgin dei BAMBINI, dei VIAGGI in Friuli Venezia-Giulia, Uncategorized7 commenti

Ciao bimbo! Ciao Bimba!

Ti ricordi del Pterosauro?

Ne avevo parlato nell’articolo Ricercatori Speciali n.1 !

Il suo nome significa :

Lucertola (“Sauro”) con le Ali (“Ptero”) !!!

E’ un rettile con grandissime ali che gli permettono di volare in alto, in altooooo!!!!

Magari sopra la testa degli altro dinosauri …ecco,ti ho fatto un disegno!

Il più antico è stato trovato in Friuli Venezia Giulia, in Carnia, nella Val Preone !

Assomiglia un pò ai nostri pipistrelli ? Chissà se Leonardo da Vinci per i suoi disegni sul volo, ha osservato oltre agli uccelli anche un fossile di pterosauro?

Puoi vedere i fossili di Pterosauro nel Museo geologico di Ampezzo (Udine),oltre a tanti tipi di rocce e fossili di pesci,conchiglie e coralli!

Eh già! Una volta, milioni e milioni di anni fa, le nostre montagne erano sommerse dal mare! In mare vivevano molti tipi di pesci, i coralli e tanti molluschi formavano delle piccole città sulle rocce delle coste…

Cosa dite?

Eh!Ma bravi! Andate in due dei posti più belli al mondo per vedere le Barriere Coralline! Così si presentavano le nostre montagne ai tempi del Pterosauro!
Posso venire anch’io con voi ? 😉

Tornando ai fossili, se abiti in un’altra Regione, niente paura! Senz’altro nella città o nella Regione, c’è un Museo di Storia Naturale con una collezione di fossili,rocce,piante o animali della zona! Magari non troverai il Pterosauro ma un altro dinosauro , un’ammonite , un fossile particolare e specialisssssssssimo!!!!

Sono sicura che farai dei bellissimi viaggi fantastici nella Storia!

e allora buone scoperte Esploratore della Natura!

Mi raccomando…

fammi sapere che cosa ti è piaciuto di più!

Baci Baci

zia Beta

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BORSA FLOREALE

su febbraio 1, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI, Uncategorized1 commento

Una borsa un pò rovinata dall’uso l’ho recuperata cucendo delle roselline create all’uncinetto.

Usando questo schema, sono molto veloci da realizzare.

Questo è solo un esempio perchè come dico sempre, la fantasia la fa da padrona e quindi le variazioni sul tema sono le benvenute!…

Creare più corolle, più petali…Dipende poi dal tipo di filato utilizzato,dal tipo di borsa per cui creare questo decoro!

Dicevo:man mano che si creano le roselline, facciamo delle prove sulla borsa, per avere una visione finale del lavoro.

Soddisfatti del risultato,si cuciono con lo stesso filo di cotone usato per confezionarle facendo attenzione a nascondere i punti!

Ed ecco il risultato!

Alla prossima idea!

Mandi Mandi

Beta

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MERENDINE con la Pasta Frolla

su gennaio 30, 2016agosto 23, 2022 da elisabettafvgin della CUCINA, UncategorizedLascia un commento

Base di una Pasta Frolla per merendine sfiziose e buone!

Ingredienti e procedimento:

2 tuorli
150 gr zucchero di canna
250 gr burro :è un panetto intero,niente bilancia di precisione!!! 😉

Dopo aver mescolato bene questi ingredienti si aggiunge poco per volta:

500 gr farina 00 oppure una parte (150-200 gr) di farina di grano saraceno/integrale o quello che più vi piace
sale
scorza di limone o pizzico di cannella

Lavorare velocemente, perchè il burro non si deve “scaldare”.

La pasta deve essere messa in frigorifero a riposare per 1 h.coprendola con la pellicola trasparente per alimenti.

La adopero sia come base per una crostata …

sia per le merendine con all’interno marmellata o crema pasticcera.Poco composto,mi raccomando, perchè se ce n’è troppo, esce, bruciacchiando sulla carta forno.In alternativa adopero pezzetti di mela o pera aromatizzati con un pò di zucchero e/o cannella/cacao.La pasta frolla la taglio o a triangolo oppure a quadrotti sigillando i bordi con una forchetta, dopo aver messo il ripieno.

In forno a 180° per 15′ circa.

Buon appetito!

Mandi Mandi

Beta

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IL CAMPANILE PIU’ ALTO!

su gennaio 27, 2016giugno 17, 2020 da elisabettafvgin delle CURIOSITA', Uncategorized2 commenti

Buongiorno!

Giorni fa, tornando a casa, sono passata vicino al Duomo di Mortegliano, una cittadina a sud di Udine.

per saperne di più : depliant “MORTEGLIANO” della ProLoco di Mortegliano

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Il suo campanile è una struttura ottagonale in cemento armato con un primato:

misurando 113.20 mt. è il più alto d’Italia !!!

Per avere un’idea della sua altezza, per un paragone, sono andata a ricercarne altre:

38 mt. la Statua del Cristo Redentore a Rio de Janeiro
48 mt. il Colosseo a Roma
50 mt. l’Arco di Trionfo a Parigi
56 mt. la Torre Pendente di Pisa
93 mt. la Statua della Libertà di New York
108.50 mt. la Madonnina del Duomo di Milano

Il più alto d’Europa? Si trova in Germania, a Ulma. Misura 161.53 mt.!

… 20 mt. c. più della Piramide di Cheope!

Quante piccole-grandi cose abbiamo dietro l’angolo!😍

Alla prossima curiosità!

Mandi Mandi

Beta

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