Anche voi in fondo alle scatole di latta trovate sempre i rimasugli dei biscotti o dei corn flakes troppo piccoli per inzupparli nel latte?
Ecco qua una torta (SENZA lievito) per “riciclarli”.
Ho cercato la ricetta della Torta di Pane (per riciclare il pane “vecchio”) e al posto del pane ho utilizzato questi “rimasugli”!
Dopo aver amalgamato 4 uova con 200 gr di zucchero, 50 gr di uvetta e la scorza di un limone non trattato,aggiungere 120 gr di burro ammorbidito,un pizzico di sale e …
300 gr di “farina” di biscotti e/o corn flakes (in pratica li frulliamo con il mixer)
La ricetta originale prevede pane ammorbidito nel latte.
Versiamo il composto in una teglia imburrata ed infarinata e lo mettiamo in forno a cuocere a 180° per 40° circa e … voilà!
Stamane sei stato a scuola vero? Da quassù vedo ogni mattina tanti bambini che si tengono per mano!
E’ così bello vedervi:tutti con felpe, zainietti coloratissimi, da quassù sembrate tanti coriandoli colorati!!! 🙂
GIRO GIRO TONDO !!!!
Qualcuno ha delle bellissime scarpe fluorescenti … hanno dei poteri magici?
Si corre veloce veloce? Servirebbero a me, quando corro dietro ai quattro leoni birichini!!! Adesso sono qui sotto, buoni buoni, hanno anche iniziato a leggere un libro, sono veramente bravi sai?… meritano un bacione!
Oggi volevo parlarti della Specola … la torretta che vedi sul tetto del Castello, con la bandiera italiana o del Comune di Udine!
Tanto tempo fa un ometto saliva in cima e osservava la città …
… a destra, a sinistra, a nord, a sud, per vedere se c’era un incendio!
di qua’…
E’ Davide il Guardafogo! E’ una persona importante, sai?
diciamo … come il Comandante dei Pompieri!
Appena vedeva il fuoco, avvisava gli udinesi suonando una campana
“DIN DON! DIN DON!”…”Pericolo!Al fuoco!AL FUOCOOO!” e via tutti insieme ad aiutare con i secchi pieni di acqua!
Oppure suonava un corno … anche questo era un segnale:
“Angelo,tutto tranquillo in città!” e io potevo aiutarei bambini mentre giocavano.
Ti svelo un segreto … te lo dico sottovoce … Davide dava un occhio anche ai Leoni che arrivavano in città a trovare gli amici udinesi.
Sono birichini anche loro sai?
Guarda bene sulla torretta verso ovest …
… grazie al Guardafogo ho fermato giusto in tempo un Leone arrivato dal Kenia che si era arrampicato sull’asta, in alto in alto! Pericolososssssimo!
Quando ci sarà la Luna Pienalo porto nel Giardino-Deserto così gioca con la sabbia, anche perchè andare a Grado o a Lignano Sabbiadoro in autunno è un pò frrrrreddddddino! 😉
Zia Beta ha lasciato delle orme sulla sabbia! Belle vero!
Pepperepepepeee!!! Bene! Tutto tranquillo qui in centro! Niente campana!
Allora sai cosa faccio?Vado a trovare il Leone qui sotto, sulla Porta ! Mi ha promesso che mi leggerà la storia dei tre porcellini Timmy,Tommy e Jimmy! La conosci?
Mi ha detto che dovrà soffiare, soffffiare, soffffffffiare … speriamo che non voli via!
P.S. I miei articoliNON sono sponsorizzati dailink(cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Sempre con della tela Aida ho ricamato a punto croce un motivo floreale (gradazioni del color cotto come il bagno), l’ho cucito su un rettangolo di feltro beige ed ecco pronto l’umidificatore fai-da-te!
Dimenticavo: il contenitore è un barattolo grande di bagnoschiuma al quale ho “mozzato” la testa! per la serie #riciclo #nonsibuttavianiente !
Rido perchè penso a una divoi! 😉 … che aaaaama alla follia un certo contenitore per cosmesi! 😉 e che mi fa ridere ogni volta che leggo un suo articolo/consiglio di bellezza! 🙂
Gli articoli dei prodotti testati sono seri con esaurienti e utili indicazioni, non pensate male!
Tenc iu Fracesca for iu smails !!! leggetela leggetela e capirete!
Durante i mercati rionali o manifestazioni culinarie uno degli acquisti che prediligo sono per lefarine speciali(leggete il link:informazioni utili!Grazie! a questo nuovo blogger).
Ve ne sarete accorti quando vi propongo le ricette … aggiungo sempre qualche farina particolare (rispetto alla ricetta originale), una parte del mio armadio è totalmente “infarinato”! 🙂
Navigando fra i blog che seguo, ho trovato la ricetta per questi biscotti di farro davvero … speciali! Non ci sono le uova.
Questa volta la ricetta seguita alla lettera! … perchè mi cresce il naso??? … va bene, non avevo le gocce di cioccolato, ho sminuzzato a mano del cioccolato fondente … 😉
Grazie “Fausasi”! alla prossima settimana.
Buon appetito!
Mandi Mandi
Beta
Questo post lo dedico (per i link di rimando oggi vale il “non c’è due senza tre”) a Roberta per i suoi report in giro per il mondo!
Guardando le mie raccolte di ricette, ho trovato questa foto.
Bei ricordi!
Ne ho parlato in un precedente articolo ma lo ripropongo volentieri aggiungendo qualcosina.
Riciclando una vecchia agenda (ne ho diverse nel mio armadio, messe da parte con un “se serve, come quaderno”…alcune le ho usate, senza guardare logicamente le date, come diario personale) dicevamo … riciclando una vecchia agenda, ho realizzato un Ricettario per la mia bimba, trascrivendo le ricette con la prima data di esecuzione e sulla pagina accanto incollando la foto che ritrae il piatto finito!
E’ un bel modo per valorizzare sia la creatività della persona che la preparazione di una pietanza.
qualche “giorno” fa impastando impastando!
Questo post lo dedico a Silvia , il suo blog lo seguo perchè … semplicemente perchè sono MAMMA! semplicemente.
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Leggendo gli articoli dei blog che seguo, mi ha incuriosito quello proposto per la realizzazione dei biscornus ! Bisc…che? Non li conoscevo e sono andata ad indagare in rete perchè nei miei vari libri di ricamo, non ne ho trovato traccia.
Sono dei cuscinetti imbottiti di ovatta, ricamati a punto croce, con un piccolo bottoncino al centro, da utilizzare come punta spilli.
L’origine della parola è francese e significa “irregolare” infatti si parte da due quadrati e a lavoro ultimato ci si trova con un “pentagono”!!! 🙂
Mi sono divertita a ricamare un Cuore, con una dedica… ed ecco il risultato!
Però non come punta spilli ma … l’ho inserito in una scatoletta di cartone ed è diventato un Porta-gioie handmade!
E’ un regalo per una persona speciale (le iniziali sono dei suoi nipotini).
Così quando indosserà il braccialetto o gli orecchini, sorriderà leggendo la dedica. 🙂
E’ stato un regalo gradito.
La prossima volta (magari per Natale come regalo a qualche amica) proverò con un tessuto o con tela Aida più fine.
Grazie Giulia! Non si finisce mai di conoscere ed imparare! Baci.
Mi ricorda le estati passate da piccolina dalla nonna! Brava cuoca, sempre sorridente e questa era una delle sue MITICHE torte!
Si procede alla rovescia! 😉
Per il “SOPRA”:
Preparare una “gelatina” sul fuoco con 50 gr di burro, 70 gr di zucchero.
Quando sarà tiepida, versarla su uno stampo a cerniera rotondo, rivestito con la carta forno.
Mettere le fette di ananas intere, un gheriglio di noce nel mezzo e … ho aggiunto un piccolo strato di muesli negli spazi vuoti.
per il “SOTTO”:
Frullare 60 gr di burro con 150 gr di zucchero, aggiungendo 3 uova e poco alla volta 200 gr di farina, 1/2 bustina di lievito, sale e il succo di ananas q.b. .
Deve risultare un composto morbido, spumoso che verrà posto sopra le fette di ananas.
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Io amo il miele in tutte le sue “varianti”, per una super colazione o merenda oppure al posto dello zucchero in una bella tazza fumante di thè!
Nei mercatini sono uno dei miei acquisti preferiti, assieme alle farine.
Questo sciroppo lo trovo Super! Super profumato! Super buono! Super rigenerante! Giusto giusto per questo inizio d’autunno, così quando arriveranno i “mal di stagione” noi saremo preparatissimi e fortissimi! 😉 cade a fagIUOlo 😉 come si suol dire!
Il mio vasetto contiene Miele di TIGLIO! Leggendo vari depliants … è un miele dal sapore dolce ed intenso! Sedativo e calmante: infatti per conciliare il sonno è ottimo in una tisana serale!E in più aiuta a contrastare i raffreddori, la tosse e gli stati febbrili.
Parco di Osoppo
Per non parlare del profumo dei suoi fiori :passeggiare vicino ad un tiglio è un piacere, un’aroma-terapia a km.0!
Ricordo che la mia nonna ne raccoglieva un bel pò, li seccava e ne faceva un cuscino per la notte per dei bei sogni d’oro! 🙂
Aspettando la fioritura della prossima estate, adesso gustiamoci un bel cucchiaio di miele!
Grazie Kamila !
Buon Autunno!
Mandi Mandi
Beta
P.S. : Scusate, mentre leggo mi scappa da ridere: “sedativo” ho in mente la MITICA scena del film “Frankenstein junior” … SE – DA – SE – DA – SE – DA – DAVO?
Inizio scuola!!! Eh si! Era il 06 ottobre di quaranta e passa anni fa! Me lo ricordo come se fosse ieri e ogni volta che passo davanti alla scuola, vedendo il giardino, l’ingresso, le aule, … ho dei flash:i miei compagni di classe, gli alunni della Quinta che ci sembravano GRANDI GRANDI (sorrido!), il gioco con l’elastico durante la ricreazione, … emozionante!
Ma torniamo a noi!
Inizia questo autunno con i primi cambiamenti della vegetazione, i mille colori dei nostri boschi, il profumo della legna che si sprigiona dai camini accesi nelle case, il profumo della polenta, o delle castagne, o il gusto dell’uva appena colta … ecco si finisce sempre a parlare di cucina!Che bello!
A Sant Serafin cjastinis e un bocal di vin
A San Serafino (12) castagne e una bottiglia di vino
Sant Luche puarte vie la mirindute
A San Luca (18) porta via la merenda
A San Simon imprescj tal cason
A San Simone (28) nel ripostiglio gli attrezzi da lavoro
27 settembre: il sole fà capolino dalla cucina!
Infatti cambia il tempo, le giornate si accorciano, ricordando che
San Simon manie e scufon
A San Simeone (cambia il tempo e bisogna indossare capi) con maniche lunghe e cuffie!
Sempre amato i maglioncini, sciarpe, calze extra coprenti per stare al calduccio!!!
E allora vediamo che tempo fara’? Secondo i miei calcoli sarà variabile :un pò nuvoloso e un pò sereno con pochissima pioggia. Staremo a vedere. Per Settembreci avevo azzeccato … sereno, poca pioggia!
Come promemoria se volete segnarvi …
Otubar biel, unvier brut
Ottobre bello, brutto l’inverno
Otubar burascjos, unvier estros
Ottobre con burrasche, inverno estroso
Trope ploie di otubar, trop vint di dicembar
Troppa pioggia di ottobre, a dicembre ci sarà tanto vento
Ed il cielo? I nostri pianeti? Tutti con il naso all’insù dal 18 al 23 per lo sciame delle “stelle cadenti”… sorpresi? Infatti questi spettacoli si vedono anche in questa stagione, non solo d’estate.Bisogna avere la fortuna di avere un cielo limpido, nuvolette permettendo!
Giove e Venere saranno i protagonisti delle albe e delle serate ottobrine.
E verso nord, “vicino” alla costellazione di Cassiopea (la costellazione a W…per intenderci! 🙂 ) si potrà osservare la Galassia di Andromeda: leggete i suoi numeri…da brividi! La meraviglia del nostro Sapere e delle nostre Ricerche:conoscete il viaggio della sonda Rosetta?
Torniamo con i piedi per terra! 🙂
Da una decina di giorni siamo entrati nell’Autunno e dopo il cambio armadi in casa mia c’è il cambio dell’Appendi-porta e del porta-fiori sui toni del brown!
P.S. I miei articoli NON sono sponsorizzati dai Link(cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Ho letto l’ultima storia dell’Angelo , sono proprio contenta che durante le vacanze ha trovato dei nuovi amici! E voi?
Incuriosita del racconto, sono stata anch’io a fare una passeggiata in mezzo al bosco e lungo il sentiero ho trovato questo bel disco di legno.
Particolare vero il disegno?
Facciamo il gioco del COSA SARA’? Inizio io …
… a me sembra … mh … sembra … sembra … ho trovato!
La lava che scende da un vulcano, visto dallo spazio!
Oppure sai quel bel pesce tutto striato, bianco e rosso, bravo! il Pesce Scorpione! 🙂
E poi ho fatto un bel giro lungo il fiume Tagliamento e ho trovato questo sassolino, non sembra anche a te un cioccolatino? Da guardare e non mangiare però! 😉
Ti ricordi che l’Angelo parlava di sabbia fossile, degli strati di diverso materiale e colore, che in milioni, milioni di anni sono diventati roccia durissima, bhè guarda qui!
Via con il gioco! A me sembra una bella fetta alta alta di Lasagna al forno! Che buona e che fame! Da leccarsi i baffi ! 🙂
E’ stato un regalo gradito.
Storie di Beta 