NOVEMBRE … dicembre … 2024

su da elisabettafvgin dei TESORI (...I MIEI LIBRI !!!) ;)4 commenti

Un “Buongiorno” di inizio mese piovoso ☔.

Sembrava così lontano Novembre … questa estate faceva così strano parlare di Novembre, Dicembre, Natale, Anno Nuovo … e ci siamo … eccoci qua.

Con alle spalle dieci mesi intensi, ricchi, pieni di Vita. #sorrideresempre #guardarepositivo #gioirediogniattimo

Novembar ploiôs cjamp frutuôs, novembar glaçât mandi semenât

Novembre piovoso, campo fruttuoso, novembre ghiacciato addio a quanto seminato

Spero che continui questo periodo di piogge (ho scritto piogge non diluvi gravosi) anche se l’11 arriva l’Estate di San Martino!

Festa per i contadini … con quanto raccolto od allevato …

Ocjis, cjastinis e vin e son plats di San Martin

Oche, castagne e vino sono piatti di San Martino

… spartiacque tra il bello ed il brutto tempo tanto che a fine mese …

Sante Caterine la nêf su la culine e mene il frêt su la caretine

A Santa Caterina (25 novembre) porta la neve sulla collina ed il freddo con il carretto

Una curiosità: in friulano i Crisantemi (i fiori novembrini) si chiamano Sanmartinis – Sanmartinesi . #nonsifiniscemaidiimparare

E poi il cielo, il mio adorato cielo, con il nostro Satellite, il Sole che è sempre più “basso” con tramonti infuocati, bellissimi!

Nuvole permettendo, ci saranno degli sciami di stelle cadenti, osservando la sempre bella Costellazione di Orione!

Le mie speciali e personali Calende prevedono Pioggia e freddo! L’ombrello ce l’ho già in ingresso da qualche giorno.

Andando in camera per preparare sciarpa, guanti e berretto 🥰vi saluto e vi auguro un buon inizio novembrino 👋👋

Beta

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Per saperne di più:

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno” a cura di Mario Martinis  – Editoriale FVG Spa (2008)

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

PICCOLI CHEF 👨‍🍳👩‍🍳 – 8

su da elisabettafvgin dei BAMBINI, della CUCINA3 commenti

Buongiorno piccolo chef! 👩‍🍳👨‍🍳

Siamo in Autunno e uno dei simboli di questa stagione è l’uva 🍇e noi oggi andiamo a vendemmiare … polpette!!!😋Sempre con l’aiuto di un grande mi raccomando.

Servono 500 gr di patate lessate fredde (grazie chef grande!😘) 320 gr. di tonno sott’olio sgocciolato, 80 gr. di pangrattato, 1 uovo e 30 gr. di formaggio grattugiato. Come sempre un pizzico di fantasia 🧚‍♀️che non guasta mai e SEMPRE l’aiuto di un grande, mi raccomando.

In una scodella capiente, schiacciamo le patate con una forchetta e uniamo bene bene gli altri ingredienti.

Con le mani … 🎵con le mani con le mani 🎵ciao ciao 🎵 … dicevo 😊 … con le mani prepariamo le palline/polpette, schiacciandole un pò: non devono essere grandissime, dopo capirai il perchè!😉

Appena pronte le facciamo rotolare in una distesa di sabbia/pangrattato … 🎵 mare profumo di mare 🎵 … siamo canterini oggi!👍

E poi “le tufffiamo” in una teglia da forno, con un pò d’olio EVO sopra.

Lasciamo abbronzare/cuocere le nostre polpette per 25′ c. a 180°. Prova profumo!😋

E adesso viene il bello! Su ogni piatto disponi un tovagliolo di carta verde ritagliato come la foglia della vite. In parte sistemi le tue polpettine per formare un gustoso grappolo d’uva.🍇

Buon appetito e buon divertimento in compagnia, piccolo chef!

Baci baci 😘

zia Beta

P.S.: In un piatto io sistemerei delle patate cotte a bastoncino (sempre nel forno) … sono i rami/tralci della vite!😋

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Ricettario del piccolo-chef 👩‍🍳👨‍🍳: abbiamo fatto un salto nello spazio e poi una corsa in bicicletta, raccolto delle rose, fatto dei bei sorrisoni, giocato a pallone, costruito dei pentoloni, preparato una aiuola fiorita, e adesso andiamo a vendemmiare 🍇🍇🍇!😉

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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Per saperne di più:

“INSIEME IN CUCINA” di Benedetta Rossi – ed.Mondadori – Dicembre 2020

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FOCACCIA CON L’UVA 🍇

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Buongiorno ottobrino!🍇🍇

Ottobre fa pensare alla vendemmia, ai grappoli profumati di uva bianca e nera.🥰

Le nostre due piante nell’orto ci regalano ogni anno dei succosi grappoli di uva americana.

Gustosa ma … tanta! E allora ecco che, dopo la Focaccia con l’uvetta, preparo con un pò di acini succosi, la focaccia all’uva per la nostra colazione.🏡

L’impasto è quello mio solito, la base che adopero per le torte con la frutta di stagione da cuocere sul gas con la pentola Versilia.

Questa volta ho usato la pirofila rettangolare ed il forno. (200° per 30′ circa – prova stecchino e profumo) e …

e … voilà! Una spruzzata di zucchero a velo, un bel taglio a “cardi e decumani” di romana memoria 😉 chi vuole una fetta?😍

Buona colazione!🍇🥰🍇

Beta

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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COSA SARA’? – 20

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Buongiorno bimbi ! 👧👦

Riprendo un gioco pubblicato tempo fa, variando il soggetto.

Nei precedenti “COSA SARA’?” si gioca con la Natura (e non solo) … sassi, legnetti, tronchi, cartoncino, sagome di plastica, … che si “trasformano” in elefanti, semafori, dromedari, …

indovina indovinello, cosa sono di bello?

Adesso cari bimbi andiamo alla ricerca di Mostriiiii! 😱😉

Ci serve una notte buuuia buuuia, una strada luuunga luuunga e mamma e/o papà che guidano la macchina mentre rientrate a casa dalla gita in una città lontana oppure andate a cena da parenti/amici.

Pronti? Viaaaaa!🚗🚗🚗

Mentre viaggiate

davanti a voi osservate

il “retro” della macchinina

del signor TaldeiTali che va lenta lentina

ma quei bianchi o rossi fanaloni

non sembrano dei grandi occhioni?

La targa dai numeri in neretto

pare un nasetto perfetto!

E quel paraurti lucente che sia un perfetto baffone

oppure assomiglia ad un bellissimo sorrisone?

Oibo’ questo non lo so!

Aspetta un attimo, che ci penso un pò!

Svelto bimbo, largo alla fantasia

che la macchina vola viaaaa! 🚗🚗🚗

Buon Halloween bimbi!🎃👻Pauuuuura!

zia Beta

P.S. Naturalmente il gioco si può fare anche con il 🌞mentre vai in asilo o a scuola, al supermercato o dalla nonna. Buon divertimento bimbi belli!🧒👧

Io ho incrociato un cinesino con due guanciotte rosse rosse che mi sorrideva sempre, un faccione con una bella frangia di capelli (il vetro del bagagliaio) , un “uomo” mascherato (è il bagagliaio di una spider 😉😊), … continuo? #largoallafantasia e #sorrideresempre

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Ricordando Gianni Rodari e ringraziando mamma Daniela per le belle parole.

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PASTA SFOGLIA SPADELLATA 🥘

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Buongiorno uggioso! … “finalmente” dico io! 🌧🌦

Ieri sera preparando la cena, ho sperimentato un antipasto in padella.

Avevo un rotolo di pasta sfoglia che mi “girava” 😉 in frigorifero. Non volendo accendere il forno … ho optato per la cottura sul gas.

Sul disco di pasta ho sparso del formaggio grattugiato e della ricotta affumicata.

Ho arrotolato il tutto e poi ho tagliato a 1 cm. circa di distanza per ottenere delle “girandole”.

Nella padella ho appoggiato, su un foglio di carta da forno (non quella della confezione della sfoglia!), i vari dischetti.

A fuoco minimo, ogni tanto li ho girati in modo da non bruciacchiarli.😅

A cottura ultimata, ho spento il fuoco e messo il coperchio, in attesa che si raffreddino. Buoni anche tiepidi! 😋

Sfogliando l’elenco delle mie ricette, ho trovato che ho spadellato anche una focaccia, una pizza, una torta ed il pane.

Buona cucina e buon appetito!

Beta

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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CARTONCINI CROCHET 🧶

su da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI, Uncategorized9 commenti

Buongiorno.

Ma guarda un pò! Oggi è il 25 ottobre … due mesi a Natale! 🥰😍

E Beta vostra vi consiglia una nuova decorazione natalizia , la n.24!***

Per l’albero 🎄 ho pensato a questa decorazione all’uncinetto, usando del cartone rigido riciclato da qualche confezione.🥰

Ho preso spunto da una rivista e usando le formine dei biscotti 😊 ho riportato sul cartoncino le sagome e poi le ho ritagliate.

Con il perforatore ho praticato i buchi (bisogna fare un pò di pratica – meglio su altri fogli – per la distanza dal bordo e da un foro e l’altro) e poi con l’uncinetto ho realizzato una piccola bordura a punto basso e punto alto … largo alla fantasia!

Una decorazione colorata natalizia in gesso (v.foto), oppure di carta, un’adesivo, un fiorellino, … al centro del cartoncino, rallegrerà il tutto e soprattutto l’Albero. 🎄

Un’altra idea? Scrivendo al centro il nome dell’invitato/i, infiocchettando con il filo di cotone (di inizio e fine lavoro all’uncinetto) un rametto d’abete, di agrifoglio 🌿, delle palline rosse, dorate, … ecco un bel segnaposto per la tavola di Natale!

Buoni preparativi👋👋handmade e all’insegna del #riciclocreativo …

… aspettanto Halloween!🎃👻pauuuuura! #sorrideresempre 😊 e se ci sono dei bimbi sarà ancora più bello!🥰🤗

Beta

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Altre idee di Beta realizzate … all’uncinetto … e non solo? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “dei Lavori Manuali”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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Per saperne di più:

***Nell’articolo “DECORAZIONI NATALIZIE – 19” in fondo c’è i link delle mie creazioni dall’ 1 al 19. E poi c’è la n. 20 – 21 – 22 e 23. Buona creazione handmade!

rivista “MOTIVI ALL’UNCINETTO FILET e NON SOLO…”- n.56 – ed.Sprea –

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OTTOBRE boscoso 🍂🍁🍂!

su da elisabettafvgin dei PENSIERI, UncategorizedLascia un commento

Buongiorno. Ottobre è arrivato!

Finalmente è arrivato il tempo coperto, nuvoloso, con pioggia tranquilla, lieve, che non ha provocato danni come in altri periodi dell’anno.

Finalmente è Autunno! 🍂🍁🍂

E come “prevedono” le mie personali Calende, arriva il freddo, il mio amato freddo!

A Sant Simon, imprescj tal cason e manie e scufon

A San Simone (28 ottobre) gli attrezzi agricoli nel casone e noi … cambio armadi con vestiti con le maniche lunghe e cuffie belle calde!

“Cielo” ghiacciato #giocareconlaNatura

Per quanto riguarda il cielo e la mia amata osservazione degli astri, tempo permettendo, a fine mese potrò ammirare una piccola (ma sempre emozionante) eclissi di Luna, “l’avvicinarsi” al nostro satellite delle Pleiadi, e, verso nord, la Galassia Andromeda con i suoi emozionanti numeri🥰🌝.

Già che sono propongo gli ultimi tre quadri “fantastici” dell’anno, rivisti con la partecipazione di bimbi e della loro splendida fantasia … in cui mi ci ficco molto volentieri!🥰

LE BELLE E LA BESTIA Richard Dadd

Bimbe che giocano con le bolle di sapone in un mondo fantastico, con un bradipo, in un giardino fantastico, con tanti colorati fiori … iris, rose, gigli, … che profumo! Bolle di sapone che si “aggrappano” ad un albero di fico … bolle che trasformano, con un pizzico di fantasia, l’albero dai gustosi frutti in un bellissimo ramo di vischio.

IL TEMPIO DI FLORA John Torton

Un amorino vuole scoccare la freccia verso un cuore innamorato ma una bimba, con una magia, trasforma il cuore in un goloso lecca lecca. Che scherzo! Anzi…che gustoso scherzo! 😋

Guardando il quadro con un laghetto nascosto, montagne, fitto bosco … partono i ricordi delle mie camminate in montagna, tra profumi di resina, muschio, di terra bagnata, … osservando là in alto la cima, che raggiungerò più tardi, tra una foto e l’altra, osservando le rocce e la loro storia, ammirando una torbiera e la sua particolare vegetazione e poi … Che meraviglia la Natura!

IL MESSAGGERO Sconosciuto

Un piccolo folletto, piano piano, si avvicina alla porta della casa di nonna. Piano, piano, scalzo, per non farsi sentire, piano piano, introduce nella buca delle lettere, una letterina. Ha disegnato una bella torta e scritto “TANTI AUGURI NONNA … “: è il suo primo bigliettino scritto senza l’aiuto della mamma, ha imparato a scrivere a scuola ed è tutto orgoglioso. Adesso rientra a casa, per preparare … sorpresa!🍰

Quanti bigliettini ho nel mio cassetto! A partire da quelli di Beta-marito a quelli dei figli. Poche parole, qualche disegno ma che dicono tanto, che raccontano un momento della nostra vita insieme. W la scrittura! W i ricordi! W la Famiglia e … W l’Arte e la sua magia! 🥰

Buon ottobre …

Sant Simon passât, unvier jentrât

… in attesa, dopo San Simone dell’Inverno!🥶

Al prossimo mes-articolo!🤗

Beta 👋👋

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Per saperne di più:

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno” a cura di Mario Martinis  – Editoriale FVG Spa (2008)

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

“PROVERBI FRIULANI – Raccolti dalla viva voce del popolo da Valentino Ostermann-ed.Dario De Bastiani- novembre 2016

Un calendario per stare vicino ai bambini ed alle loro Famiglie.

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FRASE CRUCIVERBOSA – 44

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Buongiorno!👋👋🛫

Io oggi “volo” verso la mia amata Africa e condivido con voi questo bel proverbio …

LA MENZOGNA PUO’ CORRERE UN ANNO

PERO’ IN UN GIORNO LA VERITA’ LA RAGGIUNGE

Proverbio africano

E’ come il nostro “LE BUGIE HANNO LE GAMBE CORTE” … ed il naso lungo, come insegna Collodi.🤥

Buona giornata. 👋👋

Beta

P.S. Biglietto di compleanno realizzato per un amico collezionista di Pinocchio.

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Per le altre mie Frasi Cruciverbose o digitate sulle parole rosse (nell’articolo “FR.CRUC.-31” c’è il primo riepilogo) oppure digitate “FRASE CRUCIVERBOSA – seguita dal numero da 1 a 43”. Buona lettura #sempreconunsorriso.

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FOCACCIA con l’UVETTA 🍇

su da elisabettafvgin della CUCINA5 commenti

Buongiorno miei cari chef di 🏡!

Dentro al ricettario di famiglia, ci sono tanti bigliettini scritti a mano: oggi condivido la ricetta di una Focaccia con l’ uvetta 🍇, di nonna Lella.

Il bello dello scrivere a mano, con annotazioni personali, un lessico “particolare” e qualche suggerimento, che fa scattare subito un sorriso.

La scrittura è quella del nonno Giovanni … mi sembra di vederli in salotto, nonna al telefono con la sua amica del ❤ mentre detta a Giovanni la ricetta … “Un momento, quanto di zucchero?”😊

Di seguito ecco il testo integrale con dei suggerimenti per quanto riguarda la cottura.

Ingredienti: 4 etti farina, due uova intere, 1 etto uva passolina piccola, 1 etto di burro, un pò di buccia di limone grattuggiata, 2 etti zucchero, cognac un bicchierino , un bicchiere di latte, una bustina di lievito B. *** , un pizzico di sale, una busta di vaniglia.

*** Probabilmente è un’altra amica che ha consigliato questa ricetta, dato che il lievito consigliato è dell’altra marca 😉.

Gioco di Beta per indovinare il nome (9 lettere) : B + 4 lettere: “un sentiero ripido” + 4 lettere: “al plurale, una fibra vegetale, molto fresca“.

Monte Forno!*** #sorrideresempre

A parte la ricetta, il bello sono i consigli per la cottura nel forno:

Per i dolci mettere la padella al primo piano per il forno a legna. Prima di aprire il forno, per far lievitare, occorrono 35 minuti.

Per il forno a gas mettere la padella al secondo piano. Preparare il forno acceso 20 minuti prima di mettere la focaccia.

Grazie nonni.

Buona merenda in compagnia.🏡👋👋

Beta

P.S.*** Monte Forno è unico. Si trova sui 3 Confini: Italia, Austria e Slovenia. Magnifica realtà di Pace e fratellanza.

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CURIOSE PAROLE – 14

su da elisabettafvgin delle CURIOSITA', Uncategorized1 commento

Un Buongiorno curioso.

Guardando di quà e di là, curiosando di quà e di là, leggendo ed approfondendo di quà e di là, ecco che scopro, meravigliandomi sempre, nuove parole come …

VALETUDINARIO Nelle forme letterarie : Di salute malferma .

RADIESTESIA E’ la facoltà del rabdomante di captare radiazioni di oggetti.

COARTARE Costringere/Forzare qualcuno contro la propria volontà.

PROPALARE Divulgare notizie, renderle note … quindi io con questi articoli … propalgo? 👍😀


NIPIOLOGIA Ramo della pediatria che si occupa di lattanti dal greco “Nipio” Lattante e “Logos” Parola/Narrazione.

DERNIER CRI “Ultimo grido” Ultima novità nel campo della moda.

il mio “fantastico” cavallo del Bosco

RABICANO Mantello equino con peli bianchi sparsi qua e la sul corpo.

E dal “bosco”-maneggio che ne dite di andare al largo?

Cavalli nella Riserva Naturale “Foce dell’Isonzo“

ALAGGIO Spostamento di un natante lungo canali, fiumi, laghi, medianti delle funi tirate dalle rive per portare (il natante) all’asciutto.

PELAGO Il mare aperto. E quindi … le isole Pelagie derivano da questo nome?.

OLONA Tela robusta per vele/tende.

NAUPATIA dal greco “naus” nave e “patia” disturbo e quindi … Mal di mare.

Spero di non avervi fatto venire la Naupatia, con tutte queste particolari parole 😊😉 … adesso riprendo la mia ricerca e alla prossima volta cari “curiosi dei miei stivali“!👋👋

Beta

Per le altre mie “Curiose Parole” o digitate sulle parole rosse (nell’articolo “CURIOSE PAROLE 8” c’è il primo riepilogo) oppure digitate “CURIOSE PAROLE” – seguita dal numero da 1 a 14″. Buona lettura #curiosacomeunascimmia.

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Per saperne di più:

“LO ZINGARELLI MINORE” Vocabolario della Lingua Italiana -di Nicola Zingarelli – Zanichelli Editore – 2001

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Altre Curiosità delle Parole📚? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “delle Curiosità” o “dei Tesori (I MIEI LIBRI”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto 🤿 … #fantasianoncimanca #sorrideresempre e buona lettura!

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