PIZZA … in PADELLA !

134

Una preparazione ai fornelli velocissima e curiosa che farà sorridere i commensali, nell’attesa di mangiarla!

Per l’impasto occorre:

  • 200 ml di acqua
  • 100 ml di latte intero
  • 500 gr di farina 00
  • 3 cucchiai di olio di oliva extravergine
  • lievito di birra
  • pizzico di sale

Dopo aver lasciato riposare in frigorifero (coperto con pellicola trasparente per alimenti) lo divido in due parti.

In una padella ( del diametro di 28 cm. ) ,oliata, stendo metà impasto.

Farcisco a piacere: con pomodoro, mozzarella, prosciutto,funghi,…

Copro con l’altra metà dell’impasto.

Cuocere a fuoco basso, con il coperchio, per 8-10′ per parte, fino a quando si formerà una crosticina dorata.

PIZZA in PADELLA

Buon appetito!

Mandi Mandi

Beta

 

________________________________________________________________

La ricetta ti è piaciuta? per stamparla clicca qua ! 🙂

 

Un pensiero su “PIZZA … in PADELLA !

  1. Pingback: TORTA … in PADELLA ! – Storie di Beta

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...