FERMA-FILI !🧶

Buongiorno con l’uncinetto in mano.🧶

Ho trovato sul web un’idea interessante per ordinare e tenerli ben uniti, i fili di piccoli elettrodomestici, del fon, del ferro da stiro, dei carica-telefonini,… senza dover utilizzare pezzi di ferro e/o plastica.

Con del filo di cotone (ne basta poco, un modo per utilizzare gli avanzi ) e l’uncinetto si realizza prima un’asola, poi una “cordicella” a punto basso ed infine o si realizzano a punto alto due foglioline oppure si può cucire un bottone … che andranno nell’asola precedentemente eseguita.

Per dei piccoli ferma-fili,che mi ha richiesto uno dei miei tesori di famiglia 😍, al posto dell’asola e delle foglioline e/o bottone, ho cucito semplicemente alle estremità del cordino le due parti che compongono un bottone a clip.

La grandezza varia a seconda del tipo di filo che volete riordinare e/o dalla grandezza del bottone.

I miei sono lunghi circa 10 cm. e per l’asola preparo 6 catenelle in cui eseguo 10 punti bassi. Dipende anche dal filo di cotone che utilizzate: più è grosso meno punti servono.

L’unica è provare!🥰

Vi lascio gli schemi dei punti base e di come si realizza l’asola … fatemi sapere se riuscite a leggere bene dalla fotografia che pubblico oppure se devo ingrandirla un pò di più.

Si inizia con il Nodo Scorsoio, per fermare il filo:

Poi si passa al Punto Catenella:

e poi … il Punto Basso, la Mezza Maglia Alta e la Maglia Alta.

… per finire con …

… la spiegazione per la nostra asola. Nello schema viene eseguita con il punto alto … ma basta cambiare punto ed il gioco è fatto!👌 E’ l’inizio dei lavori in tondo, come i centrini, i sottobicchieri o le presine.🥰

Buon lavoro e … buon riordino filosi!🧶😉

Alla prossima idea!👋👋

Beta

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

TORTE SALATE come se piovesse!😅

Un Buongiorno in cucina!👩‍🍳

Cicala o formica?

Guardando come mi comporto con gli altri, cosa faccio in casa, io sono Beta-formica!😊🐜

Anche in cucina … quando faccio la spesa prendo, tra le altre cose, una buona quantità di frutta e verdura … non sono il tipo di “mi dia una banana, due zucchine e una cipollaci vediamo domani” … mmmmh! proprio no!

E a casa inizio a preparare pasticci, torte salate, magari con un nuovo ingrediente o una diversa disposizione degli ingredienti, grazie alla lettura di riviste o dal web…#leggereperimparare!🥰

Come le ultime che ho cucinato: una torta con la pasta sfoglia con prosciutto e radicchio lessato in precedenza e il classico pasticcio di melanzane dove ho grattuggiato un mix di formaggi, i classici “rimasugli” del frigo!😊

E poi una torta di zucchine nuova. Non gli ingredienti (pasta sfoglia, zucchine, carote, una besciamella molto leggera per legare il tutto, erbette aromatiche 🌿🍃) ma la disposizione delle verdure. Anzichè a pezzetti, le ho tagliate a julienne e, partendo dal centro della pirofila, le ho disposte “in piedi”, una vicina all’altra, formando una girandola, una rosa. Questa volta ho messo un pò troppa crema 😅che ha coperto le verdure … me ne ricorderò la prossima volta! Sbagliando si impara!👌

Per la torta con i funghi e formaggio, al posto della pasta salata ho preparato un “fondo” con delle patate lessate e schiacciate. Un pò di erbette aromatiche per insaporire il tutto ed ecco un’alternativa se non abbiamo in frigo la pasta sfoglia e/o altre.

Cucinato e raffreddato il tutto, da brava formichina 😉 ho diviso in porzioni, etichettato e sistemato in freezer, per i prossimi pasti in famiglia.

Dice un proverbio friulano …

No si è mai tant pùars di no podé dà alc

Non si è mai abbastanza poveri da non poter dare qualcosa

Vale per un aiuto in denaro o di persona, ma anche a tavola … basta stringerci un pò ed un posto in più si trova! O come diceva mamma “Ho un pignatin con un pò di …” e riusciva a darne un pò per ciascuno!

Buon Appetito!

Beta 🐜👋👋

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Per saperne di più:

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

LEGGERE e OSSERVARE!🌲🐐

Buongiorno … con un libro in mano!📚

Giornate di semi-libertà motoria ! Ma solo la parte fisica 🚶‍♀️🏃‍♀️🤸‍♀️🚶‍♀️🏃‍♀️ … non quella mentale!😍📚👌

Ed allora trascorro dei bei pomeriggi leggendo leggendo leggendo … ed imparando sempre qualcosa.

Preparando l’articolo su Novembre … ho scoperto l’origine dei camosci.

C’era una volta … San Martino che pascolava in montagna con le sue caprette. Ad un certo punto sono arrivati tanti Diavoli e ,lesti lesti , ognuno di loro ha preso un animale e lo ha portato in mezzo alle rocce. Speravano che il buon Santo, dalla rabbia per questo furto, dicesse delle parolacce, diventasse cattivo come loro ma niente. San Martino rimase un Buon Santo e i Diavoli, avviliti, partirono alla volta di altre scorribande. E le caprette? Rimasero nascoste lassù, in cima alle montagne e, piano piano si abituarono al clima, alla vegetazione, alla natura del terreno e diventarono degli agili … camosci!

Buon onomastico ai Martina e Martino che conosciamo!🤗

In uno dei boschi protetti della mia Regione vive un Tasso. C’è anche il Tasso animale presente sul territorio friulano, dal musetto bianco/nero, ma nel Bosco Prescudin c’è un bel esemplare di Tasso Baccata. Si tratta di un “grande vecchio”, con un’età stimata di oltre 500 anni, annoverato nell’elenco degli Alberi monumentali italiani.

Sarà una delle miei future mete con lo zaino in spalla, macchina fotografica a tracolla e occhi che guardano in ogni dove. E sarà una emozione abbracciarlo (la sua circonferenza è di oltre 7 metri!🌲😍🌲) per ringraziarlo di esserci, in questo mondo bacato, pieno di tanta stupidità, ma questo, riguarda solo un genere animale … non la meravigliosa Natura!🌲🌳🐞🐋

Tasso Baccata” perchè i suoi frutti/bacche ( velenosi come tutta la pianta!) sono rossi e all’apice sono aperti lasciando vedere all’interno il semino verde. Meraviglia della Natura!

Per vederne uno un pò più … giovincello 😊… 200 anni , si può andare presso il meraviglioso giardino di Villa Manin a Codroipo, dove altri saggi 🌲🌳ci aspettano a … rami aperti!😍

Buone passeggiate, con abbraccio, nel verde, perchè ogni albero , centenario o non, ha una sua Storia da raccontarci.🌳😍🌲

zia Beta

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Per saperne di più:

“STELE DI NADÂL 2025” editrice “LA VITA CATTOLICA SRL” – Udine – Ottobre 2024

“GRANDI ALBERI NEL FRIULI VENEZIA GIULIA-Regione FVG-Direzione regionale delle foreste e dei parchi -1991

“ALBERI” La Biblioteca della Natura – di Allen J.Coombes – R.C.S.Libri -2006

“L’AMBIENTE FISICO DEL PRESCUDIN”-Regione Autonoma FVG – Novembre 1977

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

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PENSIERI “MODIFICATI”!😉

Buondì buondì!🤗

Riflessioni mentre ero in ospedale … e poi a casa … 🏡

Mi è successo un infortunio … appunto … infortunio … durerà qualche mese … perchè mi devo avvilire?

Non lo sono mai stata, negativa intendo, mai, (anche) dopo un pò di “batoste” … e chi non le ha nella Vita! Figurarsi adesso alla mia età! Anzi (come mi è successo con una cara amica del web)condividere con qualcuno ci unisce ancora di più, ci aiuta a dire che non siamo soli, o meglio, non siamo I soli ad avere qualche problema.

Sorridere sempre nella gioia e nel dolore“… dicevano Don Rino e Don Silvano 🛫

Ecco, forse, la mia fortuna *** è quello di pensare agli altri, di ricordare gli altri, di non dire “IO di qua” “IO di là” … Rispettare l’altro … che sia un familiare, un amico, … un infermiere, un dottore, una segretaria, l’addetta delle pulizie … RISPETTARE tempi, modi, parole, gesti, vite di chi ci sta accanto e non lamentarsi sempre!

E poi, avrò una soglia del dolore alta, cosa volete che vi dica, ma ho accettato ed accetto quello che persone competenti in materia mi consigliano di fare.

A casa, guardando la Maratona di New York, o le premiazioni di atleti paraolimpici … mi devo lamentare per qualche mese che non potrò usare al 100 per 100 la mia amata mano??? Mancina sono!

Mai mollare! Rispettando, pensando agli altri … ed osservando la Natura, gli animali, che modificano il loro Vivere (anche) per i cambiamenti climatici.

Ed ecco 💡 che mi sono “modificata”😊😉anch’io … sono diventata destromane.

Ho imparato a tagliare con le forbici, a stirare, a lavarmi i denti ed il corpo magari grazie all’uso di una spazzola con il manico, a lavare le stoviglie, a tagliare il pane … con la sn tengo fermo il coltellino e con la ds muovo il cornetto! 🥪E poi … a fare un fiocco per un pacchetto regalo, ad usare la scopa: per raccogliere le bricciole tengo ferma la paletta tra i piedi e piano piano avvicino la scopa … starò il doppio ma … non mi corre dietro nessuno e ci arrivo comunque!E poi a forza di fare (come per tutte le cose, vero tesori di mamma?❤❤)si inizia piano piano e poi … viaaa che è un piacere!

Oppure anzichè lo straccio per pulire i pavimenti (non posso fare forza per strizzare) devo usare … la “medusa”, lo straccio sfilacciato … niente pubblicità, w la fantasia!🥰😉. E qua … un’altra lezione di vita: non mi è mai piaciuto questo attrezzo ma eccomi qua ad usarlo, quindi … mai criticare qualcosa e/o qualcuno! Tutto torna!😅😊

Ieri sera ho sgusciato le noci con lo schiaccianoci!💪 Facevo pressione con il braccio ds sulla tavoletta di legno, così da non rovinare la tavola 😁. Con la mano sn “malata” tenevo solo fermo i due manici, senza fare forza naturalmente. Qualche guscio è stato lanciato in giro per la cucina 😮non potendo con le dita della mano “chiudere” la noce 😅 ma … per gli spuntini/colazioni delle prossime settimane ho una buona riserva!😋🐿.

sinistradestra

L’ultima? Adesso per scrivere questi articoli 💻, per non stancare il braccio sulla scrivania, mi sono sistemata sulle gambe un libro, sopra il mouse 🐭 e così la ds scrive sulla tastiera e la sn si “riposa” cliccando “a cavalluccio”.😊😉

#sorrideresempre #fantasianonmimanca

Grazie per avermi ascoltata e … Buona giornata!👋👋

Beta

*** La mia fortuna, la prima, è che ho una bella e grande Famiglia che … è proprio il caso di dirlo … mi sostiene!💪🥰❤#sempreinsieme !

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NOV … NOVEMBRE!🍁🍂

Buongiorno cari lettori!🤗

Nov … Novembre … Nov … Novità.

Eh già! E’ stato e saranno mesi un pò faticosi per me. La mia assenza qui o sui vostri siti è per un piccolo infortunio 💪 che ho avuto. Tutto sistemato (due chiodi e sono stata … riparata!😉) ma tra visite e ginnastica ho/avrò poco tempo da dedicarmi/vi.

E comunque … “carpe diem” cogli l’attimo … “chi ha tempo non aspetti tempo” … qualche ora libera oggi l’ho trovata ed allora …

Ben arrivato Novembre! Siamo già a fine anno … come vola il tempo!

La prima neve è arrivata …

Duç i Sanz cu’ la gabane e lis monz cu’ la blanchete

Il giorno di Tutti i Santi con il cappotto e le montagne tutte imbiancate

Ma con queste alte temperature (mentre sono alla scrivania 💻ho la finestra aperta ed il sole mi scalda la schiena!) è un mese anomalo … a me non piace … mi fa paura … sarà bello, ma siamo “contro Natura” … nel mio giardino ho (ancora) rose che sbocciano, pratoline e violette! Violette a Novembre??? No, non va bene, non va affatto bene.

Astât di Sant Martin, tre dîs e un frechenìn

Estate di San Martino (11 novembre), tre giorni e un pochettino

Va bene, ma poi basta, deve “entrare” il freddo!

Sante Caterine,il frêt par ogni aìne

Santa Caterina (25 novembre) il freddo in ogni anfratto.

Secondo le mie previsioni, avrò 🏡 un mese sereno ma freddo …. speriamo! Per la Natura, per gli animali, per noi … anche se non ce lo meritiamo! 🌍

Cielo sereno, cielo stellato, cielo … di Stelle Cadenti! 🌠🌠🌠

Un abbraccio 😅 forte forte e …

… al prossimo mese! 🎄😍

Beta 👋👋

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Per saperne di più:

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno” a cura di Mario Martinis  – Editoriale FVG Spa (2008)

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ZUCCA così, ZUCCA cosà!🎃

Buongiorno zucconi!🎃😉

Ottobre e Novembre sono i mesi delle Zucche! …

… di Halloween, di ricette dolci e salate , di decorazioni arancioni per tutta la casa ed in giardino, vero Daniela?🥰

E poi, leggendo il Calendario, ecco una curiosità: perchè si dice …

“AVERE DEL SALE IN ZUCCA” ?

Gli antici Romani, duemila anni fa, per conservare bene il sale e proteggerlo dall’umidità, usavano, come contenitori, le zucche essicate.

Il sale era un bene raro, prezioso e costoso. E quindi questa frase significava l’agiatezza/la ricchezza dei possessori.

Ai giorni nostri, il sale è ormai un bene comune a tutti ed il significato è cambiato in una “Testa piena di intelletto“.

Non avrò una testa piena di intelletto … ma di curiosità siiiii!!!😍Che bello conoscere! E se ci fate caso, mentre, dopo la lettura, diciamo “Questa poi! Non la sapevo!” ci scappa sempre un sorriso vero? … eccolo lì bello stampato! 😁

Buona “salata”😉, sorridente giornata e … buon Appetito zucconi!🎃😋👋👋#sorrideresempre

Beta

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Per saperne di più:

Calendario “UN ANNO DI FELITA’ CON IL BARBANERA” anno 2025 – supermercati DESPAR –

TRITO 🍃🌿 HOME MADE

Un fresco Buongiorno autunnale.

Finalmente si respira un pò! Belle giornate che fanno bene a noi ed anche alle piante.

Come nel giardino di Daniela anche nel mio, le rose hanno ripreso vigore e con queste alternanze di sole, pioggia, nuvoloso, venticello, … fioriscono ancora ed ancora! Meravigliose!

Come l’orto, con le erbe aromatiche in grande vigore fogliare e … che aroma!!!

Ed allora via con la raccolta mattutina di salvia, origano, basilico (mai avuto così bello e rigoglioso), erba cipollina, menta, porro (taglio le nuove “fogliette” tenere tenere), … per un mazzetto profumato da porre in cucina. Lo userò per … un trito fine fine con l’olio EVO per una pasta, o a crudo, per insaporire una fettina di carne … o nell’impasto per un rotolo o per una torta salata.

Buona fresca settimana e a presto.👋👋

Beta

E la Malva? Quest’anno (finalmente) riuscirò a conservare un pò di foglie (senza sale mi raccomando!😉) per delle tisane serali.

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Ben arrivato OTTOBRE!🍂

Buongiorno e ben arrivato Ottobre! 🍂🍁🍂🍁

Sant Luche (18 ottobre) puarte vie la mirindute

San Luca porta via la merenda

Niente più merende nei prati, ma basta coprirsi bene bene, ed una buona camminata/pedalata ci sta ancora in mezzo alla Natura! E la sensazione, quando si arriva a casa, di “fresco” nei polmoni? Che meraviglia!

A San Simone (28 ottobre) il ventaglio si ripone e …

A San Simon si tire sù la cialze e il scufòn

A San Simone si tirano su le calze ed il berretto

Ecco, appunto, coprirsi bene, anche perchè questi sono i primi freddi e bisogna stare attenti.

Magnifico mese!(almeno per me). Già dalla fine di Settembre il tempo è cambiato … più freschetto, variabilità meteorologica, a volte con il cielo coperto e piovoso.

Pazienza. (forse) Non potrò ammirare le Costellazioni, la Luna o alcuni Pianeti, ma le numerose nuvole che gironzolano in cielo per tutto il giorno, ma che meraviglia sono!?!?

Io le chiamo “le nuvole del Tiepolo“: bianche, foffose, pannose, oppure striate, velate, con pennellate di viola, rosso, blu scuro, … meraviglia della Natura! Vero Fosco Maraini? 😍🌧🌤🌥#sempreconilnasoallinsu’.

Al prossimo mese e Buon Autunno al calduccio!🌰🎃🍂🍄👋👋

Beta

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FARE, PROVARE, IMPARARE, … 2

Buongiorno.🏡🤗

Mesi fa ho parlato (fra l’altro) dei miei nuovi lavoretti. Durante quest’estate ho avuto modo di Fare ed Impararne di nuovi.

Il cordino della tenda del salotto si è rotto ed allora … via al cambio! Non è stato facile, ho dovuto capire bene i vari passaggi del cordino, tra rotelle, dentelli, fermi … sulla scala, con le braccia in alto, gli occhiali che mi andavano di qua e di là, … 😅… non è stato facile ma non mi sono arresa!

Per esempio, non riuscivo a far passare il cordino nel binario, attorno ad una rotellina, … ho provato con il nastro adesivo nero a formare “una punta” (v.foto) ma niente, il nastro si piegava … uffa … ed allora … nella scatola “multi-materiali” (papà diceva “può sempre servire“) trovo un filo metallico … lo fisso al “capriccioso” cordino, e lo passo attraverso la rotellina, una pinza per tirarlo fuori, con un pò di forza 💪e … voilà risolto!

Oppure ho cambiato il nastro di una tapparella! Si era sfilacciato e, incastrandosi nel rullo, non potevo aprire la finestra! Anche qui, svitando la scatolina, ho studiato il meccanismo, e piano piano, togli il vecchio, metti il nuovo, tenendo ben saldo 💪 il rullo (ha all’interno la molla per lo scorrimento) … ce l’abbiamo fatta!

E poi … via di pennello! Ridipinte le inferriate delle finestre e del cancello. Anche qui … un conto è dipingere un foglio, un conto è dipingere con della vernice e con dei pennelli grandi una superficie liscia (i pannelli del cancello) o modellata (quella delle inferriate). Ho imparato a dosare il colore, a spennellare in un verso solo e in modo ordinato (ma qua non ci sono stati problemi!😉#Betaprecisina!) .

Quando abitavo in appartamento non rimanevo mai con le mani in mano, figuriamoci adesso!

Cambiando casa, con più stanze, più verde fuori e sulle terrazze, ho tante più possibilità … non parlerei di problemi (i problemi sono altri, ben più importanti) … ho tante occasioni di imparare. Le cose “grosse” le lascio fare agli esperti ma queste piccole … “si prova” … se si arriva, bene, altrimenti … ☎pronto?.

Non poteva mancare un lavoro di cucito! Una giacca di mia figlia ha un bel buco nel giro manica (probabilmente usando la borsa con un manico in maglia metallica).

Dopo aver “fermato” i bordi dello strappo con dei punti invisibili, così che non si sfilacci ulteriormente … seguendo la trama del tessuto, ho utilizzato del filo bianco per rifare la “base” a telaio … fili su fili, intrecciati uno a uno, sempre ad ago. E poi per il “sopra” dovevo ricreare il tessuto bianco e beige. Ho provato con del filo di cotone (quello usato per i lavori all’uncinetto) ma era troppo grosso … e via a disfare! Provato con il filo per cucire a macchina … ma era troppo fine … e via a disfare!

E allora … guardo tra le scatole dei materiali e … trovato! Il filo moulinè! Come gugliata ho preso tutto il gruppo di sei fili (come il tessuto originale) e ho iniziato il punto tela. Sopra, sotto, sopra, sotto, … voilà! Il buco non c’è più.

Pensa, prova, disfa … vuoi mettere la soddisfazione! Questi miei pensieri sui lavori manuali non li scrivo per farvi vedere quanto sono brava … non è da me … è per insegnare a non mollare, a provare, come ho detto tante volte “Nessuno è nato Maestro”. Non è bello Fare? Conoscere qualcosa di nuovo? Fare un gioco nuovo? Ci metto dentro anche lo sport. Si va a dormire felici, “forti” e non si ha grilli per la testa!

Buona attività manuale, qualunque sia, in cucina 👩‍🍳, in cantina 🍇, nell’orto 🍆🥕, in giardino 🌳🌿🌺, in casa 🧵🧶 fuori ⚽🚶‍♀️🚴‍♀️… Piccola, grande, non importa, abbiamo Fatto “un passo” in più.💪🤗👋👋

Beta

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PASTA FROLLA SALATA 🍆🌿🍃

un Buongiorno nuvoloso!🌧

Nuvoloso fuori casa però! Dentro 🏡, al calduccio del forno(per il momento!😉) ho preparato una torta salata.

Mi allaccio all’articolo di Lucia sulle verdure di stagione, dove parla, fra le altre, delle melanzane. ***

Quest’estate le ho adoperate a dadini nei sughi, con i pomodorini dell’orto, grigliate per dei “pasticci” al forno con sugo di pomodoro, formaggio ed erbette aromatiche. Grigliate ed inserite in un toast un pò speciale, con formaggio, salsa di pomodoro e prosciutto.

Le ho utilizzate ieri sera anche per questa Torta salata provando una nuova ricetta di Pasta Frolla salata.

Gli ingredienti? 1 uovo – 75 ml di olio di semi di girasole – 50 ml di acqua – 200 gr di farina (quella che più vi piace) – 1/2 bustina lievito per torte salate – pizzico di sale.

All’interno ho messo del radicchio e delle melanzane, tagliati tutto a pezzetti e passati separatamente in padella con un filo di olio, per qualche minuto.

Ho amalgamato 250 gr di ricotta di capra ed erbe aromatiche … come se piovesse!🥰Forse questo è uno dei modi per “chiamare” la pioggia!😅🌧

Raddoppiando le dosi della Pasta frolla salata, si potrà (leggo dai miei appunti) utilizzarla per una Torta salata ripiena. Basta stenderne metà (seguendo lo stampo rotondo a nostra disposizione), riempire con un’amalgama preparato con 500 gr di formaggio spalmabile e 300 gr di robiola, del basilico spezzettato, sale e pepe. Ricoprire il tutto con l’altra metà di Pasta frolla. Chiudere i bordi con i rebbi di una forchetta e poi fare dei tagli solo per metà, formando i petali (Torta “Fiore” o “Girasole”), o i raggi (Torta “Sole”).

In forno a 170° per 20′ (anche per la mia torta!👩‍🍳) … io vado anche con la “prova stecchino” ed appena sento il profumo della pasta cotta … 😋

… Buon appetitoooo!👋👋

Beta

*** Ringrazio una family speciale 🥕che mi ha regalato della profumata ed ottima farina!🤗

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