Tag: osservare la Luna

APRIre APRIco APRILE! 🌺🌸

su da elisabettafvgin dei TESORI (...I MIEI LIBRI !!!) ;), Uncategorized9 commenti

E siam già in quel di Aprile!

Già perchè Marzo è volato 🛫!

Prima che mi dimentichi … il 25 di Marzo pazzerello … pioggia (finalmente!) quella fina fina, buona per la Natura, al sapore di bosco, di umido, 🥰… con tuoni!🌧

Tons di març, nêf di mai

Tuoni a marzo, neve a maggio

Prendo nota e ci si risente a fine maggio!

Per il momento godiamoci lo spettacolo dell’arcobaleno! Anzi degli Arcobaleni! Il secondo era debole ma c’era!😍

E poi APRIamo le finestre, facciamo entrare il Sole, l’aria fresca, così il nostro rifugio 🏠sarà APRIco, cioè sereno, luminoso, esposto al Sole ed all’aria. Benvenuto APRILE!

I flôrs di Avrîl ti rindin zentil

I fiori di Aprile ti rendono gentile

Dopo le pulizie di Primavera, disinfettato armadi, cambio vestiti, lavato tende e finestre, ho sistemato la terrazza rinvasando le mie storiche piante e sistemandone di nuove, tra cui le piante aromatiche: ho trovato al mercato una pianta di Basilico dalle foglie enormi! Una basta per profumare l’insalata! 😋

Avrîl bagnât, contadin fortunât

Aprile bagnato, contadino fortunato

Secondo le mie personali Calende tempo incerto, variabile quindi possibilità di pioggia. Vedremo! “Sperin ben“.

La prime ploe di Avrìl il cai al salte fur dal so covìl

Con la prima pioggia di Aprile la chiocciola esce fuori dal suo covo.

Occhi al cielo anche di notte per ammirare e salutare la Stazione Spaziale Internazionale🛰 e poi la Luna, i Pianeti, le Costellazioni … bello sarà il 25 aprile con lo spicchio di Luna crescente e Marte abbracciati dalla Costellazione dei Gemelli!😍⭐🔭🌒

Buona Settimana Santa e Buona Pasqua a tutti!🌸🌺👋👋

Beta

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Per saperne di più:

“LO ZINGARELLI MINORE” Vocabolario della Lingua Italiana -di Nicola Zingarelli – Zanichelli Editore – 2001

“IL GRANDE LUNARIO DEL FRIULI Santi, Feste e tradizioni del ciclo dell’anno”a cura di Mario Martinis  – Editoriale FVG Spa (2008)

“IL FRIULI” di Lea D’Orlandi – Ristampa anastatica a cura della Società Filologica Friulana di Udine (1987)

“PROVERBI FRIULANI – Raccolti dalla viva voce del popolo da Valentino Ostermann-ed.Dario De Bastiani- novembre 2016

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

DOLCI “LUNATICI” 🌝

su da elisabettafvgin della CUCINA2 commenti

Buongiorno tutto il giorno in cucina!

Ricordi di scuola. Passano gli anni ma … carta canta!😉

Tra i libri di cucina, c’è un quadernone (all’insegna sempre del #riciclocreativo) dove ho incollato biglietti, bigliettini: ricette annotate e scambiate tra mamme ai tempi della scuola.

E che adesso voglio condividerle con voi.

Visto la Luna crescente ? Magnifica!🌓

Per ricordarci di lei anche durante la giornata perchè non preparare dei dolcetti “Lunatici”😉?

Sono i KNIPFERLN (o Kipferl), biscotti a forma di mezzaluna (ma guarda un pò che giro ha fatto la Beta!😊#sorrideresempre!).

Bisogna aggiungere alla pasta frolla delle mandorle pelate e tritate non troppo finemente.

Per la mia ricetta senza burro, uso 90 gr di mandorle.

In forno a 180° per 20-25′ c. (sempre prova stecchino e profumo!😍)

Fate un pò i vostri calcoli/rapporti/dosaggi e … buona merenda, in attesa della Luna piena!🌝

Beta 👋👋

P.S. Già che sono a parlare di ricette austro-ungariche … mamma, dopo aver preparato gli gnocchi di patate, se avanzava “pasta”(#riciclogustoso), ne faceva delle mezze lune, le friggeva, cospargendole poi, ancora calde, con lo zucchero. Erano i KIFLI (noi li chiamavamo così) pochi ma buoni!😋… e poi via a correre nel prato!

In un libro di ricette ho trovato le Lunette di Patate chiamate “Chifeletti”, preparate non con “l’avanzo” degli gnocchi ma con 500 gr. di patate lessate, schiacciate e raffreddate, 60 gr. di zucchero, 30 gr. di burro, 120 gr. di farina, 1 uovo. La signora Maria scrive che bisogna friggerle in olio bollente, ma penso che vada bene anche cuocerle in forno. Fate vobis.

Buona preparazione e … guten tag!👋👋

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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Per saperne di più:

“Cucina Triestina” di Maria Stelvio- Ed. Stabilimento Tipografico Nazionale TS- ed 1974

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.