Autore: elisabettafvg

Buongiorno! Sono Elisabetta ed abito a Udine. Questo blog è un "compendio" di ciò che voglio trasmettere (dalla frase di Ippolito Nievo che descrive il Friuli Venezia-Giulia come "un piccolo compendio dell'universo"!): -farvi conoscere i lavori manuali creati per la casa, per un regalo, per un evento,all'insegna del riciclo. In casa mi prendono in giro perchè smonto ogni oggetto fino al più piccolo pezzo! Uno dei miei motti:"può sempre servire!" Casa nostra fa concorrenza con i grandi magazzini di ferramenta!!!!Sono "idee di Beta" perchè le realizzo partendo da quello che ho in casa-magazzino ;) guardando un articolo in una vetrina, grazie alle idee di alcune riviste specializzate o ad un tutorial di un blog su una particolare lavorazione. -aprirvi il mio libro delle ricette collaudate, provate e riprovate anche perchè ogni giorno ti consigliano un nuovo ingrediente, ...si vede in televisione una nuova presentazione,...! -consigliarvi per un giro in Friuli (e non solo) attraverso l'arte, la cultura, la storia, la natura,... avendo un occhio di riguardo per i bambini, il mio grande amore! Sono mamma di due ragazzi maggiorenni (sigh!passa il tempo!), "camminano" da soli ed è anche per questo che ho voluto questo blog. Trasmettere fiducia nel saper creare qualche cosa con le proprie mani e con materiale povero,... curiosità, meraviglia nel conoscere, sapere di un luogo, di un evento... Adesso basta parlare, anzi scrivere di me! avanti con gli articoli! #BuonTutto a tutti da Beta! ah! dimenticavo.... Mandi Mandi !!! P.S."Mandi" è il saluto friulano. Vuol dire "ti lascio nelle mani di Dio" e/o "ti auguro tutto il bene per la tua vita" . NOTA BENE Il mio Blog STORIE DI BETA (ed i relativi articoli)NON è un prodotto editoriale, in quanto il blog non è concepito come una testata giornalistica. Il blog (come già dichiarato) rispecchia SOLO le mie passioni ed il mio PERSONALE pensiero, in materia di Lavori Manuali, Cucina, Libri, Bicicletta,Viaggi, Curiosità, Storia, Arte del FVG e non solo (v.i miei "Libri" :) ). Non e' una testata giornalistica, quindi NON sono tenuta agli obblighi dell’art. 5 – legge 47/1948, ovvero la registrazione obbligatoria presso il tribunale. Le fotografie sono state realizzate da Elisabetta Adami, titolare del blog e pertanto sono soggette a copyright. Nessuno è autorizzato a riprodurre parzialmente o totalmente i contenuti del blog. Chi lo fa viola le norme sul copyright e pertanto sarà passibile di richiesta danni.  L’autore Elisabetta Adami e il blog STORIE DI BETA NON SONO RESPONSABILI del contenuto dei link citati. E' un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione. I miei "lettori del web" sono i SOLI responsabili dei propri commenti/contenuti pubblicati. Data la mia natura educata e rispettosa, mi riservo di non pubblicarli qualora siano irrispettosi.

PASTA STRUDEL

su da elisabettafvgin della CUCINA4 commenti

Un buongiorno dalla cucina di Beta.👩‍🍳

In frigo degli spinaci lessati, un uovo, della ricotta e del formaggio grattugiato, … cosa mi manca? cosa preparo?🤔

Cosa mi manca … niente … faccio con quello che ho. Cosa preparo … preparo una torta salata, anzi, per variare, preparo uno strudel.

Tra le ricette che ho trascritto nel mio quaderno, ho trovato questa che permette di ottenere una pasta soffice, non croccante, come piace a me.***

Ingredienti in ordine di … lavorazione 😊:

1 uovo, pizzico di sale, 50 ml. di olio E.V.O., 150 ml. di acqua, 200 ml. di latte, 500 gr. di farina (ho usato l’integrale), lievito di birra.

Pasta liscia, morbida, lasciata riposare per un paio d’ore.💤

Tirato con il mattarello un bel rettangolo, l’ho riempito con gli spinaci, la ricotta ed il formaggio grattugiati e un uovo. Niente sale anche perchè la ricotta era quella affumicata, bella saporita .

In forno a 200° per una ventina di minuti … prova stecchino e profumo!

Risulterà una bella e grande chiocciola. Pronta da mangiare in compagnia ed eventualmente (se avanza) pronta da congelare per un altro pranzo.🏡

Buon appetito!

Beta

*** le parti “finali”, meno farcite del ripieno, vista la morbidezza, le ho usate al posto del pane. Non si spreca nulla, vero Paola? Grazie per la ricetta e per i tuoi pensieri.

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

FRASE CRUCIVERBOSA – 46

su da elisabettafvgin dei PENSIERI, Uncategorized1 commento

Buongiorno fine novembrino!💚

Da un gioco d’enigmistica ho decifrato questo annedoto :

“Maestro perchè continua ad esercitarsi?”

Domandò uno studente al celebre violoncellista Pabro Casals, che aveva novantun anni.

E lui : ” Perchè sto facendo progressi”

Questa frase insegna (almeno per me) l’Umiltà in primis.

E poi … non si finisce mai di imparare. Bellissimo!

Solo facendo si migliora, si progredisce. Si sbaglia anche, cerco che sì, serve anche sbagliare perchè solo così si impara meglio a FARE le cose 💪che sia uno strumento, un lavoro manuale, un mestiere, una lettura, una lingua, … FARE, FARE, FARE … ed è così bello saper di aver fatto progressi e questo miglioramento ci rende anche più sicuri e forti nell’affrontare la Vita. ***

Buona giornata … ascoltando il maestro in sottofondo!🎶W la Musica!🎶

Beta

P.S.*** Sorrido pensando a stanotte: mi sono alzata per andare in cucina a bere un bicchiere di acqua … al buio, a tentoni … ce l’ho fatta 🥛👍! Anche qui vince la regola del Fare, rifare, conoscendo così sempre di più ( le mura ed i mobili di casa 😊) e progredendo, migliorando i nostri gesti… facendo “Marameoo”🤭agli spigoli delle porte!#sorrideresempre 👋👋💚

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Per le altre mie Frasi Cruciverbose o digitate sulle parole rosse (nell’articolo “FR.CRUC.-31” c’è il primo riepilogo) oppure digitate “FRASE CRUCIVERBOSA – seguita dal numero da 1 a 45 … troverete sempre qualcosina di me.

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PIASTRELLE PROFUMATE

su da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI, Uncategorized2 commenti

Un Buongiorno creativo!🧶💚

Sta spopolando sui siti web le borse realizzate all’uncinetto con le “piastrelle”!

Molto belle, colorate, ognuna ha una particolarità nella tecnica, nella cucitura, nella confezione, W la Fantasia! W l’Handmade!

Io ne ho realizzate di diverse, a tinta unita o colorate creando dei sacchettini porta-lavanda.

Questi sono con dei fiorellini muti-colors …

… mentre questi, sempre a punto alto, sono con una fantasia geometrica.

Ho unito a due a due le piastrelle con un giro di punto basso, su tre lati. Nel quarto lato ho lavorato per tre giri a punto alto intorno intorno, dove poi ho passato il nastrino per chiudere il sacchetto.

All’interno il sacchetto di Lavanda o di Viola mammola e … via negli armadi o per un profumato regalo!🎁🎄

Alla prossima idea!👋👋

Beta

P.S.: altri sacchetti “profumosi”? Ne ho realizzati così 💜così 💜così 💜. Clicca sopra e se ti serve una mano, scrivimi qui. 🥰

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Altre idee di Beta realizzate all’uncinetto … e non solo? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “dei Lavori Manuali”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

P.S.: C’è sempre il discorso del Rispetto dell’Ambiente, del Riciclo, del Valore di un oggetto, del Creare qualcosa con le proprie mani, del Non Spreco.

#diamovaloreallecose #stareconlemaniinmanononsiamai #riciclaresipuò #salvareilmondoriciclando

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GIRELLE DI RICOTTA 🐄🐐

su da elisabettafvgin della CUCINA1 commento

Buongiorno fresco fresco.🌞

Scaldiamoci per benino con il forno in cucina 🥰 per preparare le Girelle di Ricotta.

Una specie di Torta di Rose o di Girelle dolci, ma questa è salata e la ricotta è l’ingrediente per la pasta non per il condimento interno. 😍

Per la pasta occorre: 250 gr di ricotta, 120 ml di olio EVO, 120 ml. di acqua, 400 gr. di farina (ho usato l’integrale) ed una bustina di lievito per torte salate.

Lasciata riposare per un due orette, l’ho poi stesa a rettangolo sulla spianatoia.

Sopra ho cosparso del formaggio grattugiato, foglioline fresche di origano e rosmarino.***

Arrotolata per benino, l’ho tagliata a rondelle di 1,5 cm. c, disponendole sulla pirofila imburrata.

In forno a 200° per 15-20′, sempre prova stecchino e profumo!😋🏡

scusate della pietanza incompleta … ma devo avere una topolina affamata in casa!😉

Buon appetito!👋👋

Beta

P.S. *** Sul quaderno dove ho riportato la ricetta, ho scritto “oppure verdura lessata e fredda o qualche cucchiaiata di pesto alla genovese o pomodorini e mozzarella tagliuzzati e profumati con origano“.

Largo alla vostra fantasia ed al vostro gusto. Il mio articolo è per condividere la ricetta di questa “pasta ricottosa” perchè è davvero buona.

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REGALI RICAMOSI e non solo!🎁

su da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI6 commenti

Buongiorno con il sole ed il fresco!🌞

Come siete a regali/pensieri per Natale? Dopo i Biglietti Natalizi vi lascio qualche idea ricamando un pò a punto croce… e non solo.

Per tutti i motivi vale la stessa regola: passare sopra diverse mani di colla vinilica; una volta asciutta, ritagliare piano piano con le forbicine ed incollare sul panno, sulla carta, … largo alla creatività!

Da (anche) questi ricami, eseguiti durante l’anno nel mio tempo libero ecco …

… animaletti su un cerchietto di feltro bordato all’uncinetto come addobbo dell’Albero 🎄…

… aggiungendo, con un piccolo ricamo a punto catenella il nome della persona …

… oppure scrivendolo con il pirografo su una decorazione in legno …

… aggiungendo a del feltro folletti e Abeti all’uncinetto per dei “chiudi-pacco” particolari …

… oppure delle “illustrazioni natalizie” colorate …

… e nella “sfera di cristallo”😉come per magia compare una moto desiderata da un piccolo Elfo …

… mentre per i grandi delle luccicose sfere addobbate a festa …

… altre piccole decorazioni ricamate su quadri e cuori di panno …

… arrivando ad un vasetto “porta-ciò-che-vuoi“😃con i loro adorati Gattino e Cagnolino 😍🐱🐶…

… e per le amiche romantiche, dei porta candele riciclando vasetti di creme e marmellata ed addobbati con decori di carta e di legno, nastrini di raso o spago …

… senza dimenticare (non sia mai che si butti via!😅) di addobbare a festa i coperchi con tessuti, feltro e bottoni!

***

Perchè DONARE è BELLO! Aggiungete voi chi, che cosa, quando, come e perchè 😊,…andrà sempre bene tutto e donerà SEMPRE sorrisi.

Buon lavoro creativo e … alla prossima idea !👋👋

Beta

*** Tra le cose di papà, nel suo laboratorio, ho trovato questa “Goccia”, Simbolo dei Donatori di Sangue. Un pò rovinata, sarà stata una prova per un lavoro a qualche Associazione Regionale.

L’ho pulita e ho pirografato i nomi dei luoghi 🏡 a me cari, per non dimenticare.

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Altre idee di Beta realizzate con ago e filo … e non solo? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “dei Lavori Manuali”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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CURIOSE PAROLE – 15

su da elisabettafvgin delle CURIOSITA', Uncategorized2 commenti

Buongiorno cari lettori.📚🥰📚

Guardando di quà e di là, curiosando di quà e di là, leggendo ed approfondendo di quà e di là, ecco che scopro, meravigliandomi sempre, nuove parole, come …

PALLA DI NEVE E’ così chiamata un arbusto dalle vistose infiorescenze bianche e tonde. Non da meno sono i frutti, bacche rosse, blu o nere che colorano il giardino autunnale. Veramente una bella e decorativa pianta.

DASIURO Marsupiale che vive in Tasmania. Ha un pellame marrone macchiettato di bianco, tranne la lunga coda. Da vedere!🥰 E’ chiamato anche “gatto selvatico”. Caccia durante il crepuscolo/notte sia piccoli mammiferi/uccelli o grossi insetti sia vegetali e frutta… è di bocca buona!😉

TORTRICE Piccola farfalla notturna con belle ali di color bruno, verde o grigio, maculate per confondersi tra la corteccia e i licheni. La femmina depone le uova sulla superficie di foglie e frutti. I bruchi sono dannosi per gli alberi da frutto perchè si cibano dei germogli e delle foglie, legandole con la loro seta quando si “impupano”, per trasformarsi poi in farfalla.🦋Chissà se la trovo (la Farfalla) alla Casa delle Farfalle di Bordano 🤔o fa troppi danni!😅

ASINO DI BURIDANO Fare come lui significa “essere incerti”. Al filosofo francese Jean Buridan italianizzato Giovanni Buridano , venne attribuita la favola dell’Asino che incapace di scegliere tra due mucchi di fieno, morì ahimè di fame.

E poi un ricordo …

FOGAR AMBROGIO E’ stato assieme a Piero Angela, uno dei divulgatori televisivi della mia infanzia. Esploratore per mare, per ghiacciai, super sportivo … mi ricordo la rivista Jonathan e la sua forza nell’affrontare le diverse imprese sportive e di vita. Un mio modesto pensiero, per ricordarlo e non dimenticare.

Buona giornata (anche) con un libro in mano. 📚📚

Alle prossime curiosità.👋👋

Beta

Altre Curiosità delle Parole📚? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “delle Curiosità” o “dei Tesori (I MIEI LIBRI”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto 🤿 … #fantasianoncimanca #sorrideresempre e buona lettura!

Per saperne di più:

“L’UNIVERSALE” Enciclopedia Generale -volumi FIORI E GIARDINO – ed. Garzanti Libri Spa-2005

“COMPACT” Enciclopedia Generale – ed. Ist.Geografico De Agostini – 1988

“GRANDE ENCICLOPEDIA PER RAGAZZI-ANIMALI-vol.1 e vol.2-la Biblioteca di Repubblica -ed. speciale 2005

“INSETTI” La Biblioteca della Natura – R.C.S. LIBRI Spa-2000-2006

“LO ZINGARELLI MINORE” Vocabolario della Lingua Italiana -di Nicola Zingarelli – Zanichelli Editore – 2001

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ABETI 🌲UNCINETTOSI!

su da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI3 commenti

Un “altro” Buongiorno manuale a tutti!🧵🧶Abeti ne abbiamo? Giornata all’insegna del meraviglioso profumo di resina e … di spiegazioni***.

Siamo arrivati alle “Decorazioni di Natale n.27”.

Manca poco a questo bellissimo ed intenso evento annuale.

Oggi cammino nel bosco ammirando i grandi Abeti 🌲🎄🌲…

… e una volta a casa con l’uncinetto in mano … realizzo abeti a punto basso all’uncinetto, con cotone colorato e bianco. Due alberi (v.foto) cuciti insieme su un pezzetto di feltro e decorati con un bottone e un fiocchetto bianco e rosso.

All’insegna del #riciclocreativo usando i bottoncini “di scorta” di camicette e vestiti, rimasugli di filati di cotone, pezzetti di feltro, di legno o … quello che trovo in casa!

Per esempio alcuni li ho incollati con la colla vinilica a dei pezzetti di legno, “disegnando” con il pirografo una frase natalizia, per trasformarli in piccoli quadri decorativi.

“Di necessità virtù” dice il proverbio. Buona creazione e …

… alla prossima idea natalizia!🎄👋👋

Beta

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*** Esecuzione Alberello-Beta: si lavora a punto basso, dalla punta.

1° giro: 3 catenelle e 1 p.basso nella prima catenella.

2° giro: 1 cat.-3 p.b. nel p.basso sottostante.

3° giro: 1 cat.- 2p.b. nel 1 p.b. – 1 p.b. – 2 p.b. nel 3 p.b.

In pratica 2 p.b. nel primo e nell’ultimo p.b., fino a quando otteniamo la grandezza desiderata dell’albero.

Si termina con il “tronco” formato da qualche giro di punto basso (nei tre/quattro p.b. centrali). Si inizia “saltando” i primi punti della “chioma” con dei punti bassissimi.

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ALBERO 🌲su ALBERO🎄

su da elisabettafvgin dei LAVORI MANUALI2 commenti

Buongiorno creativo … ed esplicativo!🧶🌲

In un precedente articolo vi ho dato l’idea per delle decorazioni natalizie (da usare come ferma pacchetti, decora albero di Natale, segnaposto,…#largoallafantasia).

Mi sembra giusto lasciarvi anche la spiegazione (spero chiara…altrimenti scrivete qui sotto nei commenti 👍) dicevo… lasciarvi la spiegazione di semplici alberelli realizzati all’uncinetto per abbellire i vostri pensieri natalizi.

Anzi no, vi lascio lo schema … a parole è un pò complicato e lungo … 🤔

Si parte dalla punta dell’Albero con una catenella e 5 p. alti (le stanghette) nella medesima catenella.

In pratica si inizia e si finisce sempre con 1 p.alto e 3 p. alti , in centro sempre 3 p.alti insieme e per l’aumento 2 p. alti nel terzo e nel terzultimo posto.

E’ più facile a fare che a dire vedrete!🥰

Continuate con gli aumenti “laterali” fino a quanto la grandezza dell’Albero è di vostro gradimento. Ho terminato con un orlo a punto basso in giro in giro inserendo un anellino per appenderlo e poi … vediamo un pò 🤔💡 con un nastrino per una originale e personale decorazione, all’Albero di Natale, ad un biglietto augurale, ad un segnaposto, … ? Natale è sempre Natale!🎄💚🎄

Alla prossima idea!👋👋

Beta

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#diamovaloreallecose #stareconlemaniinmanononsiamai #riciclaresipuò #salvareilmondoriciclando

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TORTA DOLCE di PATATE

su da elisabettafvgin della CUCINA5 commenti

Buongiorno tutto il giorno al calduccio in cucina.🏡

Come già sapete, tra le pagine di un ricettario di famiglia, ho trovato tanti bigliettini scritti a mano, alcuni anche da me! Piccole manine sotto dettatura di mamma.🥰.Che emozione!

Oggi condivido la ricetta di una torta dolce con le patate: regalo di una amica di mamma, scritto su un foglio a quadretti ingiallito … i vecchi quaderni piccoli, con le immagini in copertina delle città e nell’ultima pagina lo schema delle tabelline! Chi se li ricorda? 🥰

Lascio la descrizione così com’è, testuale … ho aggiunto solo qualche nota e/o punteggiatura.

Il bello dello scrivere, un lessico “particolare”/personale (notare i verbi) e qualche suggerimento, che fa scattare subito un sorriso.

Ingredienti: 750 gr patate farinose – 5 uova – 150 gr zucchero farinato (a velo) – vaniglia – 100 gr mandorle pelate.

Procedimento: Cuocere le patate pelate, macinarle e raffreddarle. Tramenare 1 tuorlo con un pò di zucchero ed aggiungere, a poco a poco, gli altri tuorli con lo zucchero, tramenando a schiuma; aggiungere vaniglia, sale e tirare nella massa lentamente le patate, e le mandorle macinate; frullare ancora un pò e poi assorbire nella massa, leggermente, la neve (sono gli albumi montati a neve). Arrostire a forno moderato, in forma burrata, infarinata, col fondo ricoperto da carta oleata unta. Buon appetito.

(150 minuti) In fondo al foglio è scritto questo tempo … il tempo totale di preparazione suppongo… e poi … “tramenare” lo zucchero con 5 tuorli a mano non è cosa da poco. Altro che fruste elettriche!Che tenerezza!🥰

Buona preparazione e Buon Appetito anche da parte mia. 👋👋

Beta

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FRASE CRUCIVERBOSA – 45

su da elisabettafvgin dei PENSIERI, UncategorizedLascia un commento

Buongiorno tutto il giorno!

Giocando con l’enigmistica ecco qua un pensiero che mi piace molto! 📚😍📚

LO STUDIO E’ LA MIGLIOR PREVIDENZA PER LA VECCHIAIA

Aristotele

Buona e meravigliosa (nel senso di Meravigliarsi sempre leggendo) vecchiaia a me! E lo auguro anche a voi.

Buona giornata … vado a studiare in compagnia dei miei amati libri!📚👋👋

La vostra vecchietta Beta

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Per le altre mie Frasi Cruciverbose o digitate sulle parole rosse (nell’articolo “FR.CRUC.-31” c’è il primo riepilogo) oppure digitate “FRASE CRUCIVERBOSA – seguita dal numero da 1 a 44 … troverete sempre qualcosina di me.

Buona lettura #sempreconunsorriso.

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