Buongiorno tutto il giorno!
Nell’orto di mamma c’è un giovane melo che anche quest’anno ci ha donato delle profumate mele.
Ne ho fatto della marmellata, aggiungendo succo di limone, cannella e un pò di zucchero. Non avendo i vasetti di vetro, ho preferito, per la conservazione, i piccoli contenitori di plastica per alimenti. Appena raffreddati li ho sistemati nel freezer, pronti in un batter d’occhio per una sana e deliziosa colazione/merenda.
Contenitori finiti, cosa fase delle melette avanzate? 🤔
Le ho tagliate a spicchi fini fini, lasciando la buccia, dato che conosco l’origine naturale al 100% dell’Albero.🥰#casamiaecobio !
In forno a 80°, girando ogni tanto …
… et voilà! Fettine di mele pronte per merenda da sole o nello yogurt, oppure a pezzetti nella preparazione di un ciambellone.
O ancora, assieme a uvetta, noci, nocciole, … per un mix energetico utile durante le nostre camminate all’aria aperta.😍
Buona profumata e sana merenda magari … con questo panino dormiglione!
w la Fantasia!
#sorrideresempre
👋👋 Beta
P.S. Devo provare anche le “Mele gratinate all’amaretto”, dal ricettario dell’A.I.S.M. . Grazie.
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Storie di Beta 
Dai che brava da anni desidero farle anche io le mele essiccate…ma nn avevo l essiccatore dici allora che in forno vengon bene lo stesso??a giudicare dalla foto direi di si
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Eccomi! Buongiorno cara, si vengono bene anche al forno, spento il forno, le ho lasciate raffreddare all’interno del forno. Poi le ho trasferite in un contenitore. Avevo dei dubbi sulla conservazione: quel pò di polpa rimane tenera tenera, non diventa dura/secca, non perde quindi tutta l’acqua – problemi di muffa – ed invece siamo ancora qui a mangiarne😋 .La prima volta , magari quando accendi il forno per un’altra pietanza, prova con una, due mele e poi vedi il risultato se ti/vi è gradito. Buona giornata!😘
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Grazie beta giuro che proverò pure io non so quando ma entro la fine dell inverno le faro..
Tra l altro ci son state regalate tante mele gialle che sarebbe un peccato andassero perse🍏🍏🍏🍏
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Complimenti Elisabetta 😀
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buonissime le chips di mele! Cercherò la ricetta dell’Aism, grazie del suggerimento
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