Buongiorno!
Dicembre, periodo di agrumi. Di un meraviglioso profumo di mandarini, limoni, arance che si diffonde per tutta la casa!🥰😍
Pomeriggio da trascorre al calduccio in cucina, aiutati (magari) da piccole manine, a preparare un classico ciambellone ma farcito con una deliziosa e profumata crema!😋
Facile facile, senza uova e latte: solo zucchero, farina e succo d’arancia.🍊
Il mio ciambellone è quello classico: al posto dell’acqua ho messo il succo delle arance.
Nella foto ho messo un limone perchè avevo finito le arance!😁🤣🤣 Sempre agrume è 😅… motivo in più per usarlo nel prossimo ciambellone agrumoso!😀
Grazie Benedetta.😘
Buon appetito!
Beta
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P.S. I miei articoli NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Storie di Beta 
Buonissimo, 😋.
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leggerissimo
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Che bontà sei super brava con i ciambelloni…
Io invece spesso nn riesco con la lievitazione 😪
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Frulla bene lo zucchero con le uova, deve diventare una crema chiara chiara e, a parte, gli albumi montali a neve bella ferma. Sono sul pezzo 😉: da me, neve portata dal vento!🥰⛄E poi il lievito mescolalo con la farina .
Metti da parte le fruste elettriche e prendi una paletta: mescola piano piano il composto con un pò di farina+lievito alla volta. Ed alla fine gli albumi montati a neve, piano piano.
Molte volte frullo lo zucchero con le uova intere (senza star a dividere tuorli-albumi), frullo molto molto bene … il risultato viene lo stesso, tranquilla.
E poi via nel forno o nella pentola, a fuoco basso.
Buona giornata! Un bacione.😘😘😘
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