Buongiorno piccolo chef! 👩‍🍳👨‍🍳

Oggi andiamo in giardino a preparare un’ aiuola fiorita! Sei pronto giardiniere?🌸🌺🌷

Prepariamo la crostata con la ricotta, un pizzico di fantasia 🧚‍♀️e SEMPRE l’aiuto di un grande, mi raccomando.

In un “grande pentolone” mettiamo 250 gr di farina (integrale, di riso, tipo 00…quello che vuoi tu), 80 gr di zucchero, 60 ml di acqua, 60 gr di olio di girasole, 1 cucchiaino di lievito per dolci, sale e l’aroma di una scorza di limone non trattato.

Gira di qua, gira di là, sempre nel “grande pentolone”, vedrai formarsi una bella palla non troppo appiccicaticcia.😊

Subito la stendi in una tortiera ricoperta, da mamma, con della carta forno.

La ssstendiii bene bene alla base, poi lungo il bordo…perfetto!👍

Con cosa la riempiamo? Con una crema alla ricotta!😋

250 gr. di ricotta setacciata incorporata a 2 uova intere, 80 gr. di zucchero, 25 gr. di farina e della scorza di limone grattugiata.

Questo sarà la nostra crema-🌿 prato 🌿!

Per i fiori … largo alla fantasia!🧚‍♀️Uvetta, lamponi, mirtilli, saranno la parte centrale mentre con pinoli, mandorle tritate, gherigli di noci, … formeranno i petali . Tanti profumati e buonissimi fiori copriranno il nostro particolare prato.🌸🌸🌸

In forno a 180° per 30′ c.!

Buon appetito e buona merenda in compagnia, piccolo chef!

Baci baci 😘

zia Beta

P.S. Abbiamo creato dei fiori ma puoi “disegnare” una macchina, una faccia, un nome, dei numeri, il Sole, dei cuori,…W la Fantasiaaaa!🧚‍♀️😍👋👋😘

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Ricettario del piccolo-chef 👩‍🍳👨‍🍳: abbiamo fatto un salto nello spazio e poi una corsa in bicicletta, raccolto delle rose, fatto dei bei sorrisoni, giocato a pallone, costruito dei pentoloni, e adesso andiamo a preparare una aiuola fiorita e profumata!🌸🌼🌷🌺

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Altre ricette-Betaaifornelli 👩‍🍳? Basta sfogliare il mio speciale “Libro” cercando “della CUCINA”, qui a fianco 💻 , nella barra a destra, oppure (se siete con il telefonino) … scorrrrrete 🤿 sotto sotto sotto … #fantasianoncimanca #sorrideresempre

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate. E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.