ONDA BLU

Questa settimana (dal 27 marzo al 3 aprile) è dedicata alla consapevolezza sull’autismo.

Leggo e condivido volentieri l’articolo pubblicato da Milena (clicca sopra il nome).

Eccomi anch’io pronta per CREARE UN’ONDA BLU, il colore associato alla campagna sull’Autismo.

Sempre e dovunque.

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lastre

Laghi di Fusine

9-GENZIANA asclepiadea

PESARIIS 2

Grifone

13-M.Amariana

 

 

e come scrive Milena … PAZIENZA, FORZA, CORAGGIO … aggiungo … INSIEME.

Un abbraccio a tutti i Lorenzo.

Beta … zia Beta. 

TRIESTE

 

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

 

OGGI CUCINO …UN BLOG! – 13

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Buongiorno!

Oggi ho preparato una ciambella prendendo spunto ( e dosi! 🙂 ) da Lucia e il suo Plumcake coi fiocchi d’avena !

Prendendo spunto” perchè  ho usato un pizzico di cannella e di cacao amaro, 150 gr di farina integrale e 100 gr di farina di grano saraceno (anzichè 250 gr di sola farina integrale) e 1 bicchiere non di latte vaccino ma di  “latte” di riso.

TORTA coi FIOCCHI

Il risultato? Morbidissima e super-golosa per una super-merenda!

Grazie Lucia!

Già che sono …

Nell’ultimo articolo,  Daniela   , un’altra amica che “seguo”(anche voi?),  racconta del suo poco entusiasmo nell’uso della pentola Versilia.

Daniela, come puoi notare anche questo dolce è una ciambella cucinata “alla Versiliese”;) come tanti altri.

Io la uso spesso per non accendere il forno, perchè è veloce, comoda e … il dolce è facile da tagliare per le mie “care boccucce” ! 🙂

I miei consigli?

  • Uso il “fuoco” medio del piano cottura.
  • la fiamma al minimo.
  • posiziono bene al centro del “fuoco”sia il spargi fiamma che la pentola.
  • sciolgo un piccola quantità di burro e la spennello su tutta la superficie e poi …
  • … “copro” con del pan grattato. Il pane raffermo prima lo trito con il mixer grande e poi con il mixer piccolo (quello per tritare il prezzemolo per intenderci) così verrà più omogeneo e fino fino.
  • frullo molto bene i tuorli con lo zucchero: diventa una crema spumosa e chiara come…
  • …  gli albumi, con un pizzico di sale,montanti a neve  “molto ferma” 🙂 e per finire…
  • … prova stecchino e la prova-profumo: quando “sento” il buon profumo dolce spengo tutto!
  • lascio raffreddare la torta all’interno della pentola, con coperchio chiuso e …

Buon Appetito!

Qualche altro consiglio per Daniela?

TORTA con LATTE RISO

Variante Ciambellone

Mandi Mandi

Beta

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100 GRAZIE!

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Buongiorno!

Accendo il PC, entro nel sito e … sorpresa! 🙂

100 volte GRAZIE di esserci e di sostenermi !

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Un abbraccione a tutti voi 100 !

e allora seguitemiiiiiiii … verso l’infinito e oltre !!!  😉

1-guado

Mandi Mandi

Beta

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RICAMO … RICORDI 15-31

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Eccomi al secondo appuntamento con il ricamo-ricordi! 

15-31

Spiegazione dal #15giorno al #30giorno :

15° giorno: Barca :per ricordare il film “I Fantasmi di Portopalo” con Beppe Fiorello #pernondimenticare

16° giorno: Porta rossa : magnifico film ambientato a Trieste! #ilovefvg #echimispostadafvg !

17° giorno:Coriandoli :Ultimo giorno di Carnevale!!!

18° giorno:Tartaruga: bellissimo “viaggio” alle Galapagos

19° giorno:Sole: giornata dedicata a M’illumino di meno

20° giorno:Torre del Castello: camminata a Montenars

21° giorno:Nastrino azzurro: messaggio durante gli Oscar 2017

22° giorno:Ombrello: piove piove la gatta non si muove… 😉

23° giorno:Sfera di cristallo: ormai sono tele-dipendente de “La Porta Rossa”

24° giorno:Fiori: Balcone fiorito di giallo e rosa!

25° giorno: K2: il film-documentario dei portatori del K2 #granderispetto

26° giorno: Dad: belle notizie riguardanti il mio papà! 🙂

27° giorno: Libro: full immersion nella lettura! #adoroleggere !

28° giorno: Erbe aromatiche: la terrazza profuma di origano, rosmarino, salvia, …

29° giorno: Punto croce: giornata dedicata al ricamo” #adororicamare!

30° giorno: Mimose gialle per ricordare (la Festa) della Donna  #nonhofesteggiato

31° giorno: ENE sono le iniziali mie e delle due sorelle #legameindissolubile

Buon week-end e … ci si vede su Istagram!

Un abbraccio!              abbraccio

Mandi Mandi

Beta

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RICAMO…RICORDI 1-14

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Come promesso alcuni giorni fa, vi tengo aggiornate sul mio lavoretto/diario di ricamo.

Su Istagram sto pubblicando giornalmente la foto con la nuova creazione e la relativa spiegazione.

Per un anno ricamerò un piccolo soggetto che rappresenta la giornata, qualcosa che nell’arco delle 24 ore mi ha meravigliato!

Ed ecco i primi #14giorni !

1-14

 

1° giorno: Un fiore ricordando il Festival di Sanremo

2°giorno:Sole e cielo ascoltando, sempre a Sanremo,  “Di sole e d’azzurro” di Giorgia

3°giorno: La giraffa protagonista di una conferenza per le giornate Darwin Day 2017 del Comune di Udine.

4°giorno: La montagna protagonista dei films “Himalayan Last Day” , “A line across the sky”, “Metronomic” (consiglio la visione!adrenalina pura! emozionanti!) durante la Rassegna del Film della Montagna della Società Alpina Friulana.

5°giorno: Giornata dedicata al giardinaggio … tolte le erbacce … preparativi di primavera!

6°giorno: Giornata in montagna, con le ciaspole sulla neve, guardando sua maestà il Monte Mangart!

7°giorno: 13 febbraio: Giornata della Radio! La radio mi tiene sempre compagnia!

8°giorno: 14 febbraio: S.Valentino! Cuore rosso rosso! #LOVE !

9°giorno: 40 anni con i Bee Gees! Pista da ballo della Febbre del Sabato Sera ! Quanto ho ballato quelle canzoni!

10°giorno: Uno #smile, un sorriso per una bella notizia in famiglia!

11°giorno: La corda ricordando le scalate in solitaria dell’alpinista  Renato Casarotto  emozioni amplificate a mille quando ci si trova da soli in mezzo alla natura!

12°giorno: Giocato a palla con il nipotino! #amoredizia !

13°giorno: Durante una gita in montagna visto la prima Primula! Profumo di Primavera!

14°giorno: “?” Buon Compleanno a Sydney Poitier! 90 candeline! Indimenticabile in “Indovina chi viene a cena?” uno dei miei film preferiti!

A presto … e buon lavoro!

Mandi Mandi

Beta

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RICAMO … RICORDI !

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Buongiorno!

Navigando sui socials, in particolare su Instagram, ho scoperto un “gruppo” di ricamatrici molto brave che postano giorno dopo giorno le loro piccole creazioni “incorniciate” dal telaio!Bastano alcuni TAG …  #365littlestitches #stitch #embroidery #embroideryart #project365 #1yearofstitches #stitchersofinstagram … e vi si aprirà un mondo!

Mi ha stuzzicato l’idea ma, conoscendomi, ho cambiato un pò la motivazione ed il soggetto!

Ho pensato di ricamare ogni giorno un piccolo motivo (il telaio è piccolo) che mi ricordi la giornata trascorsa e pubblicarlo su Istagram.

Qui, sul web, farò un piccolo riassunto ogni 10-15 gg con le varie motivazioni. 🙂

Iniziamo?

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1° giorno: un fiore ricordando il Festival di Sanremo e … i girasoli di Mirna!

Ogni giorno mi dà il Buongiorno, la carica per iniziare con un messaggio gentile o una bella tazza di caffè! Conoscendo la sua passione per i girasoli … ho voluto ringraziarla così.

… e domani a chi toccherà? 😉

Buona giornata!

Mandi Mandi

Beta

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GIULIETTA e ROMEO in F.V.G.

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Nell’ultima “Storia un pò così” (storia di fantasia per i Bimbi e non solo! 😉 #osservare! ) abbiamo conosciuto l’origine delle piastrelle scure di Piazza Venerio.

Sono le fondamenta del Palazzo Savorgnan o meglio del Borgo Savorgnan ,dato che si trattava di un “complesso di case,corti,stalle e orti che nel Trecento comincia a chiamarsi Contrada dei Signori di Savorgnan“.

Nelle vicinanze troviamo la  Chiesa di San Francesco  con annessa un’area cimiteriale(scavi del 1989) ed il convento (ora sede giudiziaria di Udine), luoghi citati nella famosa opera.

chiesa-s-francesco

Nel Palazzo il 26 febbraio 1511 venne organizzato un ballo in maschera dove la figlia dei padroni di casa, Lucina Savorgnan del Monte (1496-1543) conobbe Luigi da Porto (1485-1529), un lontano cugino,capitano della guarnigione dei Cavalleggeri alloggiata a Cividale del Friuli presso la porta “Arsenale Veneto”.

Fu amore a prima vista fra i due giovani, terminato in maniera tragica perchè durante una battaglia a Manzano, Luigi venne ferito gravemente.  Curato a Gradisca d’Isonzo, non potè più sposare la sua amata.

Tornato nella sua Vicenza, più precisamente a Montorso Vicentino, scrisse un racconto intitolato “Giulietta”(1517), diminutivo di Giulia, sorella di Lucina.

Nel 1535 la sua ristampa venne intitiolata “Hystoria novellamente ritrovata di due nobili amanti”.

Oltre a Udine, testimonianze della famiglia Savorgnan le ho trovate al Forte di Osoppo …

Rocca Savorgnan

… e nella Villa Ottelio Savorgnan ad Ariis di Rivignano, incorniciata dallo splendido Parco, e poi …

targa-ariis

… via Savorgnana a Udine, Villa Savorgnan, Savorgnan di Brazzà, Brazzacco Superiore, Savorgnano del Torre, … toponimi di luoghi, edifici,strade, che richiamano questa grande famiglia friulana e udinese.

Se notate lo scudo sotto l’elmo (v.foto del Forte di Osoppo) … è lo stemma del Comune di Udine! 🙂 Lo trovate anche su un lato della Torre Villalta, sempre a Udine!

Esco dal contesto “romantico”… Pietro Savorgnan di Brazza’ (1852-1905) vi ricorda qualcosa? Pensate all’Africa (alla mia amata Africa) … Brazza’, Brazzaville … la capitale del Congo! Pietro Savorgnan esplorò il fiume Congo per conto del governo francese durante il periodo coloniale, fondando la capitale (1884) “che porta ancora (caso unico in Africa) il nome del fondatore europeo”.

Quindi pensiamo alla grande e numerosa famiglia Savorgnan, a Lucina e Luigi, mentre si passeggia a Udine in piazza Venerio , oppure si visita la Chiesa di S.Francesco,  il Forte di Osoppo, il Parco di Ariis di Rivignano o mentre si pedala in bicicletta lungo la  Ciclovia delle Rogge  fino a Savognano del Torre o semplicemente leggendo il nome di questa o quella Villa!

Per le romantiche un’occhiata al balcone in via Vittorio Veneto,

palazzo-v-veneto

Non è famoso come quello veronese (è un edificio privato:guardare e non toccare! 😉 ) … ma amante del “km.0” 🙂  io lo guardo, un sospiro ricordando l’opera shakespeariana, un sorriso pensando alla mia vita e via in biciclettaaaa !!! 😉

Buona giornata!

Mandi mandi

Beta

cuore

 

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Per saperne di più cliccare sui link rossi oppure consiglio la lettura di :

“LA VERA STORIA DI ROMEO E GIULIETTA:UN AMORE SBOCCIATO A UDINE NEL 1511”-articolo di Francesca Tesei -Messaggero Veneto dd.10 aprile 2008

Relazione del prof.Cecil H.Clough -03 maggio 1985

“ANCHE VERONA PROMUOVE GIULIETTA E ROMEO” articolo di Michela Zanutto – Messaggero Veneto dd.20 maggio 2011

“DOLCE AMISTA’ Fatti d’amore in Friuli-libro pubblicato dalla Provincia di Udine a seguito della Mostra omonima dd. 14.02/17/03/2013 – Chiesa S.Antonio Abate

“GLI ORRORI DEL CONGO “di Gianpaolo Fissore -pag.16-17 FOCUS STORIA (non riporto mese ed anno perchè ho conservato solo questo articolo)

“DIZIONARIO BIOGRAFICO FRIULANO” 2°edizione -Maggio 1997-Ribis editore

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TORTA “VERSILIA”

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Buongiorno in cucina!😋🥰

Versilia? Un dolce tos..ano ? (senza la “C” mi raccomando!) 😉

No, no, siete fuori strada.

E’ una torta allo yogurt cucinata con la mitica (almeno per me) pentola Versilia!

Leggendo l’articolo di Daniela sui buoni propositi per l’anno nuovo, mi imbatto … nel Forno Versilia? Un nuovo Fornooo??? Cosa mi sono persa! Sono proprio vecchia!

Vado sul web e sorpresa!!! Ma è la mia Mitica pentola!

Chi di voi ce l’ha? Alzi il coperchio! 😉

Questa pentola mi risulta utilissima se voglio preparare velocemente un ciambellone per la  merenda o un’ospitata a sorpresa! 🙂

E allora, visto le titubanze di Daniela, ho pensato: perchè non regaliamo una delle nostre ricette “Versiliesi” 🙂

Così al momento dell’acquisto avrà a portata di mano un utile-originale-unico-personale Ricettario! Che ne dite? 🥰

Con due quaderni riciclati (chi ha figli in età scolare sà di cosa parlo! 😉 ) ho creato i miei BLOG-RICETTARI : uno per i Dolci e uno per i Salati, con stampate ed incollate le ricette dei Blog che seguo!1-ricettario-sito

Adesso sto preparando il Panettone di Moira!😊

Invece per la cara Daniela ecco la mia “ricetta-versiliana”!

TORTA ALLA YOGURT

Ciambellone classicissimo.Al posto dello yogurt puoi usare il latte o l’acqua o un succo di frutta! 🙂

Ingredienti:

4 uova

240 gr di zucchero

170 ml di olio di semi di girasole

170 ml di yogurt (gusto a piacere)

330 gr di farina 00

bustina di lievito

Sbattere bene con le fruste elettriche lo zucchero insieme ai tuorli. Poi incorporare, alternando, l’olio e lo yogurt. Aggiungere la farina ed il lievito. Ed alla fine, gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.

Versare il composto nella pentola, precedentemente imburrata (basta pochissimo burro “spalmato”con un pennello da cucina su tutte le pareti) ed infarinata.Va bene anche il pan grattato.

Sul fuoco medio, fiamma bassa, per un 35’c. Quando è cotta sentirete che profumo!

torta-con-yogurt

I taglietti che vedi sono delle fettine di mela che ho “inserito” prima di chiudere il coperchio e cuocere!

Buon appetito!

Beta

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Buon Anno 2017!!

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Eccoci,manca poco poco e fra un giorno si cambia! Sembra ieri quando si parlava del “nuovo millennio”… “da domani inizia l’anno 2000!!!” corre corre il tempo!

Ed eccoci nel 2017! ridacchio perchè penso che (data l’età) posso dire “ah! ai miei tempi si faceva, si diceva,…” naturalmente corredato con gli occhi  al cielo di Beta-figlio e Beta-figlia! 😉 “mamma ma cosa stai dicendo/scrivendo! che vergogna!” 🙂 tranquilli, lo dicevo anch’io alla cara nonnina! 😉

Auguro a tutti voi un sereno anno, continuando magari a “vederci” fra queste e vostre pagine!
Un anno di STARE INSIEME, di MI PIACE, di ANCH’IO!,di MI E’ SUCCESSO ANCHE A ME, di CI PROVO, di GRAZIE dell’IDEA, di GRAZIE del CONSIGLIO.

Ognuno con il proprio stile, il proprio carattere, come deve essere in un gruppo di amici, ma, guarda caso, (e questo mi meraviglia sempre!mi rende felice!) c’è sempre un punto in comune.

Io continuerò a raccontare

… le storie per bimbi su Udine      12-udine

 

…le gite in giro per il Friuli Venezia Giulia   12-regione

… le storie della mia terra  12-osservare

…  la natura  12-natura

… a parlare delle mie amate rocce/monti  12-rocce

… ideare qualcosa   regalo calendario

… all’insegna del riciclo  12-riciclo

… cucinando  qualche gustosa ricetta  torta-con-yogurt

Buon Anno!

Un abbraccione a tutti voi!   12-abbraccio

L’albero era così albero-16 ma l’ho abbracciato cosi’ forte che si è … un pò seccato! 😉 🙂 anche con la stretta di mano, io stringo forte, non mi piace “la mano morta o effetto swichhh! 😉 ” uomo avvisato … 🙂

Fatto una risata? Bene! Sono contenta! 🙂

Buon Anno! Bon principi (trad.friulano: Buon inizio anno)

Mandi Mandi

Beta

P.S. Vado a preparare il Calendario specialissimo delle Calende del 2017 così mese per mese vi tedierò 😉 con i proverbi friulani e le previsioni del tempo! Tanto per…Dicembre è stato azzeccato! “SERENO-FREDDO-niente pioggia” 🙂

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