Buongiorno! Sono Elisabetta ed abito a Udine.
Questo blog è un "compendio" di ciò che voglio trasmettere (dalla frase di Ippolito Nievo che descrive il Friuli Venezia-Giulia come "un piccolo compendio dell'universo"!):
-farvi conoscere i lavori manuali creati per la casa, per un regalo, per un evento,all'insegna del riciclo.
In casa mi prendono in giro perchè smonto ogni oggetto fino al più piccolo pezzo!
Uno dei miei motti:"può sempre servire!" Casa nostra fa concorrenza con i grandi magazzini di ferramenta!!!!Sono "idee di Beta" perchè le realizzo partendo da quello che ho in casa-magazzino ;) guardando un articolo in una vetrina, grazie alle idee di alcune riviste specializzate o ad un tutorial di un blog su una particolare lavorazione.
-aprirvi il mio libro delle ricette collaudate, provate e riprovate anche perchè ogni giorno ti consigliano un nuovo ingrediente, ...si vede in televisione una nuova presentazione,...!
-consigliarvi per un giro in Friuli (e non solo) attraverso l'arte, la cultura, la storia, la natura,...
avendo un occhio di riguardo per i bambini, il mio grande amore!
Sono mamma di due ragazzi maggiorenni (sigh!passa il tempo!), "camminano" da soli ed è anche per questo che ho voluto questo blog.
Trasmettere fiducia nel saper creare qualche cosa con le proprie mani e con materiale povero,...
curiosità, meraviglia nel conoscere, sapere di un luogo, di un evento...
Adesso basta parlare, anzi scrivere di me! avanti con gli articoli!
#BuonTutto a tutti da Beta!
ah! dimenticavo.... Mandi Mandi !!!
P.S."Mandi" è il saluto friulano. Vuol dire "ti lascio nelle mani di Dio" e/o "ti auguro tutto il bene per la tua vita" .
NOTA BENE
Il mio Blog STORIE DI BETA (ed i relativi articoli)NON è un prodotto editoriale, in quanto il blog non è concepito come una testata giornalistica.
Il blog (come già dichiarato) rispecchia SOLO le mie passioni ed il mio PERSONALE pensiero, in materia di Lavori Manuali, Cucina, Libri, Bicicletta,Viaggi, Curiosità, Storia, Arte del FVG e non solo (v.i miei "Libri" :) ).
Non e' una testata giornalistica, quindi NON sono tenuta agli obblighi dell’art. 5 – legge 47/1948, ovvero la registrazione obbligatoria presso il tribunale.
Le fotografie sono state realizzate da Elisabetta Adami, titolare del blog e pertanto sono soggette a copyright.
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Data la mia natura educata e rispettosa, mi riservo di non pubblicarli qualora siano irrispettosi.
Guardando le mie raccolte di ricette, ho trovato questa foto.
Bei ricordi!
Ne ho parlato in un precedente articolo ma lo ripropongo volentieri aggiungendo qualcosina.
Riciclando una vecchia agenda (ne ho diverse nel mio armadio, messe da parte con un “se serve, come quaderno”…alcune le ho usate, senza guardare logicamente le date, come diario personale) dicevamo … riciclando una vecchia agenda, ho realizzato un Ricettario per la mia bimba, trascrivendo le ricette con la prima data di esecuzione e sulla pagina accanto incollando la foto che ritrae il piatto finito!
E’ un bel modo per valorizzare sia la creatività della persona che la preparazione di una pietanza.
qualche “giorno” fa impastando impastando!
Questo post lo dedico a Silvia , il suo blog lo seguo perchè … semplicemente perchè sono MAMMA! semplicemente.
P.S. I miei articoli NON sono sponsorizzati dai Link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Leggendo gli articoli dei blog che seguo, mi ha incuriosito quello proposto per la realizzazione dei biscornus ! Bisc…che? Non li conoscevo e sono andata ad indagare in rete perchè nei miei vari libri di ricamo, non ne ho trovato traccia.
Sono dei cuscinetti imbottiti di ovatta, ricamati a punto croce, con un piccolo bottoncino al centro, da utilizzare come punta spilli.
L’origine della parola è francese e significa “irregolare” infatti si parte da due quadrati e a lavoro ultimato ci si trova con un “pentagono”!!! 🙂
Mi sono divertita a ricamare un Cuore, con una dedica… ed ecco il risultato!
Però non come punta spilli ma … l’ho inserito in una scatoletta di cartone ed è diventato un Porta-gioie handmade!
E’ un regalo per una persona speciale (le iniziali sono dei suoi nipotini).
Così quando indosserà il braccialetto o gli orecchini, sorriderà leggendo la dedica. 🙂
E’ stato un regalo gradito.
La prossima volta (magari per Natale come regalo a qualche amica) proverò con un tessuto o con tela Aida più fine.
Grazie Giulia! Non si finisce mai di conoscere ed imparare! Baci.
Mi ricorda le estati passate da piccolina dalla nonna! Brava cuoca, sempre sorridente e questa era una delle sue MITICHE torte!
Si procede alla rovescia! 😉
Per il “SOPRA”:
Preparare una “gelatina” sul fuoco con 50 gr di burro, 70 gr di zucchero.
Quando sarà tiepida, versarla su uno stampo a cerniera rotondo, rivestito con la carta forno.
Mettere le fette di ananas intere, un gheriglio di noce nel mezzo e … ho aggiunto un piccolo strato di muesli negli spazi vuoti.
per il “SOTTO”:
Frullare 60 gr di burro con 150 gr di zucchero, aggiungendo 3 uova e poco alla volta 200 gr di farina, 1/2 bustina di lievito, sale e il succo di ananas q.b. .
Deve risultare un composto morbido, spumoso che verrà posto sopra le fette di ananas.
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Io amo il miele in tutte le sue “varianti”, per una super colazione o merenda oppure al posto dello zucchero in una bella tazza fumante di thè!
Nei mercatini sono uno dei miei acquisti preferiti, assieme alle farine.
Questo sciroppo lo trovo Super! Super profumato! Super buono! Super rigenerante! Giusto giusto per questo inizio d’autunno, così quando arriveranno i “mal di stagione” noi saremo preparatissimi e fortissimi! 😉 cade a fagIUOlo 😉 come si suol dire!
Il mio vasetto contiene Miele di TIGLIO! Leggendo vari depliants … è un miele dal sapore dolce ed intenso! Sedativo e calmante: infatti per conciliare il sonno è ottimo in una tisana serale!E in più aiuta a contrastare i raffreddori, la tosse e gli stati febbrili.
Parco di Osoppo
Per non parlare del profumo dei suoi fiori :passeggiare vicino ad un tiglio è un piacere, un’aroma-terapia a km.0!
Ricordo che la mia nonna ne raccoglieva un bel pò, li seccava e ne faceva un cuscino per la notte per dei bei sogni d’oro! 🙂
Aspettando la fioritura della prossima estate, adesso gustiamoci un bel cucchiaio di miele!
Grazie Kamila !
Buon Autunno!
Mandi Mandi
Beta
P.S. : Scusate, mentre leggo mi scappa da ridere: “sedativo” ho in mente la MITICA scena del film “Frankenstein junior” … SE – DA – SE – DA – SE – DA – DAVO?
Inizio scuola!!! Eh si! Era il 06 ottobre di quaranta e passa anni fa! Me lo ricordo come se fosse ieri e ogni volta che passo davanti alla scuola, vedendo il giardino, l’ingresso, le aule, … ho dei flash:i miei compagni di classe, gli alunni della Quinta che ci sembravano GRANDI GRANDI (sorrido!), il gioco con l’elastico durante la ricreazione, … emozionante!
Ma torniamo a noi!
Inizia questo autunno con i primi cambiamenti della vegetazione, i mille colori dei nostri boschi, il profumo della legna che si sprigiona dai camini accesi nelle case, il profumo della polenta, o delle castagne, o il gusto dell’uva appena colta … ecco si finisce sempre a parlare di cucina!Che bello!
A Sant Serafin cjastinis e un bocal di vin
A San Serafino (12) castagne e una bottiglia di vino
Sant Luche puarte vie la mirindute
A San Luca (18) porta via la merenda
A San Simon imprescj tal cason
A San Simone (28) nel ripostiglio gli attrezzi da lavoro
27 settembre: il sole fà capolino dalla cucina!
Infatti cambia il tempo, le giornate si accorciano, ricordando che
San Simon manie e scufon
A San Simeone (cambia il tempo e bisogna indossare capi) con maniche lunghe e cuffie!
Sempre amato i maglioncini, sciarpe, calze extra coprenti per stare al calduccio!!!
E allora vediamo che tempo fara’? Secondo i miei calcoli sarà variabile :un pò nuvoloso e un pò sereno con pochissima pioggia. Staremo a vedere. Per Settembreci avevo azzeccato … sereno, poca pioggia!
Come promemoria se volete segnarvi …
Otubar biel, unvier brut
Ottobre bello, brutto l’inverno
Otubar burascjos, unvier estros
Ottobre con burrasche, inverno estroso
Trope ploie di otubar, trop vint di dicembar
Troppa pioggia di ottobre, a dicembre ci sarà tanto vento
Ed il cielo? I nostri pianeti? Tutti con il naso all’insù dal 18 al 23 per lo sciame delle “stelle cadenti”… sorpresi? Infatti questi spettacoli si vedono anche in questa stagione, non solo d’estate.Bisogna avere la fortuna di avere un cielo limpido, nuvolette permettendo!
Giove e Venere saranno i protagonisti delle albe e delle serate ottobrine.
E verso nord, “vicino” alla costellazione di Cassiopea (la costellazione a W…per intenderci! 🙂 ) si potrà osservare la Galassia di Andromeda: leggete i suoi numeri…da brividi! La meraviglia del nostro Sapere e delle nostre Ricerche:conoscete il viaggio della sonda Rosetta?
Torniamo con i piedi per terra! 🙂
Da una decina di giorni siamo entrati nell’Autunno e dopo il cambio armadi in casa mia c’è il cambio dell’Appendi-porta e del porta-fiori sui toni del brown!
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Ho letto l’ultima storia dell’Angelo , sono proprio contenta che durante le vacanze ha trovato dei nuovi amici! E voi?
Incuriosita del racconto, sono stata anch’io a fare una passeggiata in mezzo al bosco e lungo il sentiero ho trovato questo bel disco di legno.
Particolare vero il disegno?
Facciamo il gioco del COSA SARA’? Inizio io …
… a me sembra … mh … sembra … sembra … ho trovato!
La lava che scende da un vulcano, visto dallo spazio!
Oppure sai quel bel pesce tutto striato, bianco e rosso, bravo! il Pesce Scorpione! 🙂
E poi ho fatto un bel giro lungo il fiume Tagliamento e ho trovato questo sassolino, non sembra anche a te un cioccolatino? Da guardare e non mangiare però! 😉
Ti ricordi che l’Angelo parlava di sabbia fossile, degli strati di diverso materiale e colore, che in milioni, milioni di anni sono diventati roccia durissima, bhè guarda qui!
Via con il gioco! A me sembra una bella fetta alta alta di Lasagna al forno! Che buona e che fame! Da leccarsi i baffi ! 🙂
Pulizia armadi fatta! Leggendo il post di Daniela e avendo a disposizione delle belle giornate di sole ho aperto gli armadi facendo una cernita dei capispalla : quelli che non si indossano più li abbiamo donati ad una Associazione.
Il resto al sole, all’aria per l’intera giornata e poi una bella “toelettatura” 😉 : spazzolata energica e una passata con il vapore del ferro da stiro per una bella disinfettata che, per essere ancora più efficace, all’acqua ho aggiunto dell’aceto bianco: tranquilli, il profumo pungente evapora subito!
Prima di riporli un’altra giornata all’aria e via nell’armadio!
Per proteggerli io uso i sacchetti per la spazzatura (misura cm.72 x cm.110),quelli bianchi o azzurri! Sono economici (non mi posso permettere quelli che vedete nelle belle foto scelte da Daniela, magari!) e, secondo me, fanno il loro dovere stagionale.
Li ho appena cambiati. Quelli vecchi?Sono sì un pò impolverati ma integri … hanno solo il forellino per far passare il gancio della gruccia!) li userò in terrazza per ricoprire le mie piante durante i mesi invernali! Riciclo del riciclo…e così vengono stra-usati!
L’armadio sarà tutto in ordine, tutto mono-cromatico (adoro!)ma come riconoscerli?
No-problem!
Noi in famiglia siamo in quattro.Quindi ognuno avrà un cartoncino colorato del colore scelto, un foglio su cui scrivo MOOOLTO schematicamente il capospalla , plastifico il tutto (basta anche una bustina di plastica o della carta adesiva trasparente) un nastrino e attacco il tutto sul bordo del sacchetto con una spilla da balia, ben in vista, così quando uno di noi cerca una giacca non sentirò “Mamma hai visto per caso e/o sai dov’è la mia giacca nera????” 😉 Pace per le mie orecchie!
Buone pulizie!
Mandi Mandi
Beta
P.S. e i laccetti ? non servono per le custodie quindi li ho tolti e … buttati? non sia mai!!;)
Riciclati anche quelli. Li ho intrecciati e li tengo come “lacci” per le mie piantine o per chiudere qualche altro sacchetto! 🙂 #ILOVERECYCLING !
P.S. I miei articoliNON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
Una ricetta dal successo assicurato? Provate un primo piatto di pasta con unsugo al tonno davvero speciale.
Leggendo il blog, mi sono incuriosita e l’ho provato subito.
Delizioso perchè è un’esplosione di profumi e sapori: senti il tonno, ma anche il basilico, l’acidino del pomodoro e il formaggio che crea con il calore della pasta una crema niente male!…non rende “asciutto” il piatto.
E poi la velocità di preparazione, a freddo, senza bisogno di padelle, fuochi …
P.S.: avendo poche foglie di basilico ho aggiunto un pò di prezzemolo! Tutto ok!
Moira grazie, grazie, grazie, grazie … in famiglia siamo in quattro 😉 !
Anche se fa un pò freschetto (finalmente!) e siamo entrati in autunno ho trovato al mercato le pesche e mi sono ricordata di unatorta morbida morbida!
Mentre aspettavo il rientro per la cena di tutte le mie “boccucce”, veloce veloce l’ho preparata ed ecco il risultato … prima della sua fulminea scomparsa! 😉
Se legge la nonnina questo blog mi direbbe:”Oh! Non dire così: pensa che studiano, lavorano, fanno sport, … consumano tutto!Stanno bene!”
ok mammina cara … ma la soddisfazione di averla INTERA sul vassoio bellina bellina per almeno per mezza giornata!!!
P.S. I miei articoliNON sono sponsorizzati dai Link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.
E’ stato un regalo gradito.
Storie di Beta 