Buongiorno!

Andiamo in cucina ?

Per preparare una Torta particolare e ricca ricca ricca di Dolcezza! 🙂

Sono strati e strati di Crepes ripiene di morbida crema di nocciola.

Per le Crepes:

Sbattere molto bene 6 uova intere con 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e poi aggiungere, alternativamente, 900 ml di latte e 300 gr di farina 00.

Tenere il composto a riposo per un’ora e poi via ai fornelli per cuocere tante e tante crepes!

Per la farcitura:

400 gr di panna da montare con 20 gr. di zucchero a velo e 100 gr di Crema alla Nocciola

E adesso viaaaa con l’assemblaggio! 🙂

Ricoprire anche l’ultimo strato estero con la crema e scagliette di cioccolato fondente o con le nocciole tritate come mi ha insegnato Francesco Saccomandi. Grazie per questa golosità! E’ veramente bravo. Lo “seguite” anche voi sui Socials o in Tv. 🙂

Le semplici crepes farcite andranno bene anche a colazione, magari utilizzando il cioccolato Pasquale avanzato in questi giorni! 🙂

Buon Appetito … con i baffi! 🙂

Mandi Mandi

Beta

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