GRISSINI TENERONI

Buongiorno!

Sarà capitato anche a voi …

🎶”Sarà capitato 🎵 anche a voi”🎶 di avere una musica in testa!🎶🥰(ricordando Sylvie Vartan) che bello cantare!

… ma di NON avere pane per la cena?

No problem! Impastiamo un pò di farina? Pronti, attenti, mani in pastaaaa!

C’è la ricetta Formichina 😉 per uno sfizioso aperitivo e poi questa ricetta letta su una rivista culinaria , mensile che “gironzola” nella Beta-house da moooolto tempo.

Quando ne sfoglio qualcuna di qualche anno fa, sorrido notando la differente impaginazione, la descrizione delle ricette, le fotografie sempre più “particolari”, i prodotti utilizzati, … a prescindere dal Direttore di turno.

W la Cucina!🥰

Ops! Bando alle ciance e poi voi siete lì pronti ad aspettarmi … con le mani in pasta 😉😅😁.

E allora ecco gli ingredienti:

500 gr di farina, 250 ml di acqua, una bustina di lievito di birra, 50 ml di olio E.V.O., un pizzico di sale.

Ho usato per alcuni (quelli attorcigliati) farina 00 mentre per quelli più “tozzi” farina integrale ai cereali.

Largo ai (vostri) gusti!

Forno già caldo a 180° per 20′ circa, forse anche meno: stanno veramente poco a cuocere, il tempo di apparecchiare e … sono pronti!

Devono “dorarsi” oppure, se usate qualche spezia all’interno dell’impasto, appena sentite il profumo … a tavolaaaaa!

Buon appetito!

Alla prossima ricetta semplice semplice, vero Daniela? 🥰

Beta

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P.S. I miei articoli  NON sono sponsorizzati dai link (cliccare sopra le parole “blu” e/o “rosse”) di rimando o dalle Case Editrici indicate.E’ un mio libero consiglio di lettura e/o comprensione.

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GRISSINI “FORMICHINI”

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Buongiorno!

Voglia di Grissini sfiziosi?“OGGI CUCINO UN BLOG! – n.33”

Si sta più a dire/leggere che a fare!😍

Bastano pochi ingredienti, un pò di olio di gomito e via che l’accompagnamento ai nostri salumi, formaggi, latticini … è pronto!

Si impasta 300 gr di farina 0 con 100 ml di acqua e 80 ml di olio E.V.O..

Al posto del sale ho usato del pepe e della curcuma.😊

Con la rondella taglia-pasta ho realizzato dei grissini lunghi e delle losanghe ottime per spalmareee dei saporiti formaggi cremosi. 😋

In forno a 180° per una quindicina di minuti et voilà …

GRISSINI di Mamma Formica

Buon sfizioso aperi-pranzo-cena! 🥰

Grazie Mamma Formica!

Beta

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